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Réponse n° 322

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à blé dit moulin de Paisia, minoterie
localisation Franche-Comté ; Jura ; Vercia
aire d'étude Jura
lieu-dit Paisia
hydrographie une dérivation de la Sonnette
destinations successives logement
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées bâtiment d'eau ; bureau d'entreprise ; atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; logement ; garage ; transformateur (abri) ; canal ; poulailler ; pigeonnier ; porcherie
époque de construction 2e moitié 18e siècle ; milieu 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Bien qu'il ne figure pas sur la carte de Cassini en 1762, le moulin est mentionné en 1800 comme existant depuis très longtemps. Réglementé par arrêtés préfectoraux en 1817 puis en 1868 (où un battoir est mentionné) , il est acquis après la Première Guerre mondiale par Bertrand Pont. Vers 1950, le moulin est modernisé : agrandissement de l'atelier de fabrication en aménageant deux étages de comble pour la mise en place d'appareils à cylindres. Un entrepôt industriel est construit contre l'atelier de fabrication et un transformateur permet d'utiliser l'électricité en complément d'une turbine hydraulique. Le logement est également agrandi à la même époque. La minoterie, spécialisée dans la mouture des céréales secondaires, fonctionne jusqu'en 1976, date à laquelle la production annuelle approche 25 000 quintaux.
1816 : 4 roues hydrauliques. 1868 : 3 roues hydrauliques. 1934 : 2 paires de meules. 1970 : 3 paires de meules, 8 appareils à cylindres, 1 plansichter, 1 turbine, 1 roue hydraulique. 1996 : 1 roue hydraulique.
1976 : 5 personnes.
description Atelier de fabrication à un étage carré et 2 étages de comble, en moellons calcaires et charpente en bois. Entrepôt industriel en parpaings de béton, béton armé et charpente métallique. Logement en moellons calcaires enduits, étage carré et étage de soubassement, toit à demi-croupe et tuiles plates.
étages 1 étage carré ; 2 étages de comble
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit partiel ; béton armé ; parpaing de béton ; résidu industriel en gros oeuvre
couverture (type) toit à longs pans ; demi-croupe ; appentis
couverture (matériau) tuile mécanique ; tuile plate ; ciment-amiante en couverture
couvrement charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Favereaux Raphaël
référence IA39000076
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 1996
date mise à jour 2008/12/18
crédits photo Mongreville, Jérôme - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((minoterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0