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Réponse n° 325

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à blé, minoterie
localisation Franche-Comté ; Jura ; Villerserine
aire d'étude Sellières
adresse rue du Moulin
hydrographie une dérivation de l'Orain
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées bureau d'entreprise ; bâtiment d'eau ; transformateur (abri) ; atelier de fabrication ; atelier de réparation ; logement patronal ; cour ; jardin ; fenil ; étable ; porcherie ; garage ; pont-bascule
époque de construction 4e quart 17e siècle (?) ; 1er quart 19e siècle ; 2e moitié 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à farine construit en 1694, rebâti vers 1803 par le marquis de Froissard. Vendu en 1850 par la famille Froissard, le moulin est complété avant 1858 par une huilerie et avant 1867 par un battoir à blé. Acheté par Ernest Guérillot en 1888, le moulin est agrandi à la fin du 19e siècle (étable et porcherie) et rehaussé d'un étage en parpaings de béton et briques creuses dans le 1er quart du 20e siècle. Construction d'un bâtiment servant de logement et bureau de l'autre côté de la route au début du 20e siècle. Le moulin fonctionne jusqu'en 1987, traitant des céréales secondaires pour l'alimentation du bétail.
3 tournants en 1851. 4 roues en dessus en 1867. 3 paires de meule et un battoir à blé en 1869. 2 broyeurs et un convertisseur : 300 quintaux de rendement en 1934 (farine et alimentation du bétail). Fonctionne jusqu'à la fermeture avec 2 broyeurs et une mélangeuse.
description Atelier de fabrication : rez-de-chaussée surélevé (atelier d'ensachage) , étage en moellons calcaires rehaussé d'un étage en parpaings de béton. Atelier de réparation et bâtiment d'eau en soubassement (briques creuses et parpaings de béton) couverts d'un appentis.
étages étage de soubassement ; en rez-de-chaussée surélevé ; 2 étages carrés
escaliers escalier de distribution extérieur : escalier droit, en charpente métallique
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; béton ; parpaing de béton ; brique creuse
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; noue ; appentis
couverture (matériau) tuile mécanique
couvrement charpente en bois apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique ; repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Favereaux Raphaël
référence IA39000003
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 1995
date mise à jour 2008/12/18
crédits photo Mongreville, Jérôme - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((minoterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0