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Réponse n° 3197

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à marée, puis minoterie de Quinard
localisation Bretagne ; Ille-et-Vilaine ; Saint-Jouan-des-Guérets
aire d'étude Ille-et-Vilaine
lieu-dit Quinard
hydrographie Rance (la)
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; chaufferie ; cheminée d'usine ; bâtiment d'eau ; bassin de retenue ; digue ; logement patronal
époque de construction 4e quart 19e siècle
année 1898
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à blé mentionné en 1806. Vers 1887, construction d'un second moulin dans le prolongement du premier. En 1898, le propriétaire, Prosper Dagorne, fait construire un bâtiment destiné à une machine à vapeur. En 1919, le moulin écrase 3 133 q de blé par jour. Il cesse de fonctionner le 1er janvier 1925. Actuellement, le moulin est utilisé comme dépendance d'une ferme.
En 1839, le moulin de Quinard est activé par deux roues hydrauliques. Une turbine est installée dès 1890. Machine à vapeur attestée en 1903 : en 1909, elle se compose d'une chaudière semi-tubulaire à deux bouilleurs construite par la société Lebrun et Cormerais de Nantes (44). Elle a une capacité de 9, 516 m3 et une surface de chauffe de 72 m2. En 1919, le moulin à marée cumule l'énergie marémotrice et l'énergie thermique. La turbine hydraulique est toujours en place.
En 1886, il emploie quatre ouvriers et deux manœuvres ; en 1924 : huit ouvriers.
description Le paysage maritime du moulin consiste en une digue courbe mesurant 450 m de long et en un étang de retenue d'une superficie de 2, 5 ha. Le moulin est édifié en schiste et comprend deux corps de bâtiment alignés, contrefortés à la base. Il compte trois étages carrés et un étage de comble couvert d'un toit à longs pans en ardoise. Sous-sol à voûtes en berceau destiné à accueillir la roue et la turbine hydrauliques. La chaufferie, située entre les deux moulins, compte un étage carré et un étage de comble. Cheminée d'usine en brique. Le logement patronal se situe à proximité.
plan plan rectangulaire régulier
étages sous-sol ; 3 étages carrés ; étage de comble
gros-oeuvre schiste ; moellon
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) ardoise
typologie minoterie dite à l'américaine de plan allongé comptant au moins deux étages carrés (type D1)
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Gasnier Marina
référence IA35000450
  © Inventaire général
enquête 1998
date versement 2001/05/11
dossier en ligne
Contact service producteur
 
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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