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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à farine dit Moulin de la Rouchotte, puis minoterie, puis centrale hydroélectrique
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localisation
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Franche-Comté ; Haute-Saône ; Thieffrans
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aire d'étude
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Haute-Saône
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lieu-dit
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Rouchotte (la)
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hydrographie
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Ognon (dérivation de l')
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destinations successives
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centrale hydroélectrique
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dénomination
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moulin à farine ; minoterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; entrepôt industriel ; logement ; logement patronal ; transformateur (abri) ; bief de dérivation
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époque de construction
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18e siècle ; 4e quart 19e siècle ; limite 19e siècle 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
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siècle détail
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1er quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Ce moulin à farine apparaît en 1760 sur la carte de Cassini sous l'appellation moulin de la Rochotte. En 1838, les locataires, MM. Noir, Bournois et Gauthier demandent la réglementation du moulin et la permission d'y établir un cylindre à étirer le fer et deux fours à réverbère. Cette dernière demande, émanant de Joseph Gauthier, puissant maître de forges franc-comtois, reste sans suite. Le moulin est finalement réglementé par arrêté préfectoral le 28 mars 1849. En 1867, il appartient à madame veuve Xavier Petitjean et se compose d'un "moulin neuf" actionné par 2 roues hydrauliques, d'un "vieux moulin" mis en jeu par une roue hydraulique, d'une ribe actionnée par 3 roues et d'une scierie actionnée par une roue. L'établissement est converti en minoterie à la fin du 19e siècle. Un "magasin de farine" est édifié vers 1890 et la mention de "mouture par cylindres" attestée à cette époque. Un logement patronal est édifié au nord aux tournant des 19e et 20e siècles, et un nouvel agrandissement du moulin est mentionné vers 1910. L'établissement industriel est resté pendant plusieurs générations aux mains de la famille Petitjean. La production de farine (blé et céréales diverses) atteint 30 000 quintaux en 1938. Un nouvel atelier de minoterie est édifié entre les deux biefs de dérivation vers 1930-1940. La minoterie a cessé son activité au milieu du 20e siècle. Une petite centrale hydroélectrique a été aménagée dans le bâtiment d'eau vers 1960. Actuellement, la minoterie est désaffectée, certains bâtiments annexes sont en ruines, et la centrale hydroélectrique n'est plus en activité.
En 1838, le moulin se compose de 6 tournants à blé, de 2 ribes, d'une scierie et d'une huilerie. Des turbines, d'une puissance totale de 100 ch, ainsi qu'un moteur électrique de 100 ch, sont attestés en 1938. La centrale hydroélectrique conserve une turbine hydraulique Schneider-Jacquet (Strasbourg-Koenigshoffen, 68) et son alternateur.
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description
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La partie des logements bâtie sur la rive droite du bief ouest, en moellon de calcaire, est percée de fenêtres à linteau délardé permettant une datation du 18e siècle. Le bâtiment d'eau est construit en moellon de calcaire enduit, avec ouvertures en arc segmentaire de brique, couvert d'un toit à longs pans. L'atelier de fabrication est construit en structure de béton armé, à 3 étages carrés, baies rectangulaires horizontales, toit à long pans et tuile mécanique.
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étages
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3 étages carrés
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; béton armé
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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état
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établissement industriel désaffecté ; mauvais état
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Favereaux Raphaël
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référence
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IA70000321
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© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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enquête
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2008
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date versement
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2010/03/11
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date mise à jour
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2011/05/02
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crédits photo
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Mongreville, Jérôme (reproduction) - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, 2009
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dossier en ligne
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service producteur
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Région Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine
4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.63.64.20.00
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