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Réponse n° 535

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à blé, puis minoterie Toru
localisation Poitou-Charentes ; Deux-Sèvres ; Bressuire
  autrefois sur commune de : Clazay
aire d'étude Deux-Sèvres
lieu-dit Lhoumois
hydrographie affluent du Dolo
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; garage ; salle des machines ; transformateur (abri)
époque de construction 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1924 ; 1943 ; 1948 ; 1965
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Ce moulin à blé, associé à une ferme et propriété de la famille Giret, de Saint-Sauveur-du-Givre-en-Mai (79) , est exploité par M. Souchet à la fin du 19e siècle. En 1906, Henri-Marie Toru, employé comme chef-farinier depuis 1898, rachète l'établissement. Ce dernier est transformé en minoterie avec l'installation de deux machines à cylindres de la maison Cesbron d'Angers en 1924. En 1945, les fils Toru succèdent à leur père. En 1948, la capacité de l'entreprise double avec un nouvel agrandissement, qui consiste à surélever l'atelier de fabrication, et l'achat de deux nouvelle machines à cylindres et un plansichter de la maison Cesbron (70 quintaux de blé sont traités par jour). Un garage est édifié pour abriter le camion permettant de livrer la farine aux boulangers des environs. Plus tard, Henri Toru prend la succession de son père. En 1965, un atelier de fabrication d'aliments pour le bétail est construit. La cessation d'activité date des années 1980.
Une roue de dessus de 3, 10 m de diamètre fonctionne grâce à une chute de 3, 20 m ; ses godets en bois de chêne ont été refaits vers 1845, puis 1895, puis 1930. Très abîmée en 1948, elle est supprimée au profit d'un moteur électrique. A cette fin, un transformateur a été bâti en 1943. Auparavant, un moteur à huile lourde, dans un petit bâtiment voisin, suppléait l'énergie hydraulique en période d'étiage.
description Les bâtiments sont en moellon de granite, à l'exception du garage, du transformateur, du bâtiment du moteur à huile lourde et de l'atelier d'aliments pour le bétail en parpaing de béton. La minoterie comprend un étage de soubassement, un étage carré et une couverture en ardoise. Le logement est en rez-de-chaussée surélevé, avec comble à surcroît et toit à croupes en tuile creuse. Le toit de l'atelier d'aliments pour le bétail est en ciment amiante ; celui du garage et du bâtiment du moteur en tôle.
étages étage de soubassement ; 1 étage carré
gros-oeuvre granite ; moellon ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
couverture (matériau) tuile creuse ; ardoise
couvrement charpente en bois apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Moisdon-Pouvreau Pascale
référence IA79002150
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2004/06/28
date mise à jour 2005/10/21
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
voir aussi Dossier thématique en ligne
 
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Requête ((minoterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0