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Réponse n° 556

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à blé, puis minoterie Morisset
localisation Poitou-Charentes ; Deux-Sèvres ; Mauzé-sur-le-Mignon
aire d'étude Deux-Sèvres
lieu-dit Mallet
hydrographie le Mignon
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; logement patronal ; magasin industriel ; entrepôt industriel ; hangar industriel ; laboratoire ; atelier de conditionnement
éléments remarquables machine énergétique
objets mobiliers
époque de construction 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
auteur(s) Brun, Euzèbe (maçon)
historique Ce moulin à blé est acheté en 1883 par Jean Morisset à Pierre Michau en même temps que le logement patronal et un moulin à vent situé à une centaine de mètres. Le moulin à eau est doté de trois paires de meules actionnées par une roue à aubes. Il est transformé en minoterie avec la construction d'un nouvel atelier de fabrication accolé à l'ancien vers 1930 et le rachat du matériel des Moulins de Nantes (44). La nouvelle construction est faite sur les plans d'Eugène Morisset, fils de Jean, par le maçon Euzèbe Brun. Un bureau est également édifié à cette époque. En 1936, le contingentement de cette minoterie est fixé à 73 000 quintaux. Les machines à cylindres alors en place sont des marques Sieck et Société Générale Meulière, et les plansichters de chez Schneider et Jaquet à Angers (49). En 1948, l'entreprise passe en société anonyme à responsabilité limitée, puis en société anonyme vers 1953, tout en restant aux mains de la famille Morisset. Dans les années 1950 est édifié un nouvel atelier consacré à l'alimentation animale. Depuis 1978 et l'arrêt de cette production, les locaux ont été transformés en atelier de conditionnement. Dès les années 1960, la société a mis en place une chaîne de fabrication de farine à la meule. Le bureau est agrandi dans les années 1970 pour y annexer un laboratoire. Depuis 1992, la coopérative Cap-Sud est devenue la principale actionnaire de la société, dont le PDG reste l'un des descendants du créateur de la minoterie.
Les deux turbines installées dans les années 1920 (l'une d'elles subsiste) ont été complétées par un moteur à gaz pauvre, puis par un moteur diesel (Ruston, puis Duvan). A partir de 1948, un gros moteur électrique de 80 ch entraîne l'ensemble des machines. Depuis 1978, des moteurs individuels ont été installés pour chacune d'entre elles.
En 2001, 23 personnes travaillent dans cette entreprise.
description Ancien atelier de fabrication, en moellon enduit, à deux étages carrés et charpente en bois. Atelier de fabrication des années 1930, en moellon enduit, à trois étages carrés, charpente métallique et toit en ciment amiante. Atelier de nettoyage du blé, en moellon enduit, à deux étages carrés et toit en ardoise. Stockage en pan de métal et essentage métallique. Bureau des années 1930, en moellon enduit, en rez-de-chaussée surélevé et toit en ardoise. Logement patronal en moellon enduit, à un étage carré et comble à surcroît, avec toit en tuile creuse. Atelier des années 1950 en pan de métal et parpaing de béton. Ancien hangar, transformé en fournil, en moellon et couverture en tuile creuse.
élévation élévation à travées
étages 4 étages carrés
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; métal ; béton ; parpaing de béton ; béton armé ; pan de métal ; essentage de tôle
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile creuse ; tuile mécanique ; ciment amiante en couverture ; tôle ondulée
couvrement charpente métallique apparente ; charpente en bois apparente
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Moisdon-Pouvreau Pascale
référence IA79001156
  © Inventaire général
enquête 2001
date versement 2004/06/28
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
voir aussi Dossier thématique en ligne
 
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Requête ((minoterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0