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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à farine, puis minoterie de Colvé, actuellement centre de formation
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localisation
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Bretagne ; Côtes-d'Armor ; Plérin
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aire d'étude
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Côtes-d'Armor
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hydrographie
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Gouet (le)
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destinations successives
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centre de formation
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dénomination
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moulin à farine ; minoterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal
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époque de construction
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2e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle ; 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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D'après l'enquête de 1848, le moulin de Colvé, qui est exploité par Mme Pendézec, veuve Augustin, produit plus de 453 000 kg de farine d'une valeur de 128 200 francs. Les grains proviennent de Plérin et les farines sont vendues à Plérin ainsi qu'à Saint-Brieuc pour la farine de froment . Le moulin occupe 5 hommes et 1 femme, gagnant respectivement 1, 25 et 0, 75 franc par jour. En octobre 1895 puis mars 1896, le moulin, exploité par Bourgault, est réglementé puis transformé en minoterie. En novembre 1901, le propriétaire, Pédron, déclare avoir installé une machine à vapeur construite par Windsor à Rouen (76). Vers 1910, c'est une des plus importantes minoteries du département : elle peut moudre 70 quintaux en 24 heures. Par manque de successeur elle cesse son activité en 1970. Elle est rachetée par l'association des Maisons familiales rurales et rénovée en 1975 pour abriter un centre de formation agricole.
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description
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La minoterie de Colvé compte deux étages carrés et un étage de comble couverts d'un toit à croupes en ardoises. Sa façade antérieure est rythmée par cinq travées de baies rectangulaires à arc en plein cintre encadrées de briques. Il est surmonté d'un toit à longs pans couvert en ardoise. Sur son pignon nord, des baies rectangulaires à arc en plain cintre montrent l'existence d'un étage sous comble. La façade postérieure a été totalement remaniée avec cinq travées de baies rectangulaires. L'ancien logement patronal se trouve à proximité. Il se compose d'un étage de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé, un étage carré et un étage sous comble, avec un toit à croupe. Il comporte trois travées. Ses chaînes d'angle et les encadrements de ses baies à arc surbaissé sont réalisés en granite. Une assise de granite débordante marque le passage du premier au deuxième étage.
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élévation
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élévation à travées
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étages
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étage de soubassement ; rez-de-chaussée surélevé ; 2 étages carrés ; étage de comble
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gros-oeuvre
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granite ; moellon ; brique ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans
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couverture (matériau)
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ardoise
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typologie
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Minoterie dite à l'américaine, de plan allongé, comptant au moins deux étages carrés et trois travées (type D1).
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état
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établissement industriel désaffecté ; restauré
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propriété
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propriété d'une association
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Cucarull Jérôme
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référence
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IA22003688
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© Inventaire général
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enquête
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2005
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date versement
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2006/05/02
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Bretagne - Service chargé de l'inventaire
Hôtel de Blossac - 6, rue du Chapitre 35044 Rennes Cedex - 02.99.29.67.67
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