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Réponse n° 11

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie industrielle dite laiterie sans-souci
localisation Rhône-Alpes ; Rhône ; Lyon 3e arrondissement
aire d'étude Lyon
adresse 22 rue David
dénomination laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication
époque de construction 2e quart 20e siècle
année 1935
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette laiterie industrielle dite laiterie sans-souci du nom du quartier dans lequel elle est localisée est en activité depuis 1942. Antérieurement, le 22 rue David est occupé de 1903 à 1935 par un graveur sur bois et métaux pour impression (atelier de clicherie) , du nom de Thomas et Gauthron spécialistes d'encarts publicitaires avec dessin et gravure. Puis à partir de 1937 c'est la société Matthey, marchand de bois qui s'installe dans les locaux jusqu'en 1940. Après 1940, c'est la laiterie Dupin (Me P.) , qui est spécialisée dans les pâtes molles et régime frais. En 1947, c'est la laiterie Chapel. A partir de 1958 c'est la laiterie fromagerie Ravassard qui reprend. Aujourd'hui la laiterie sans-souci est une des dernière de la cinquantaine de laiterie qui existait à Lyon. Son propriétaire actuel, Georges Garnier collecte le lait dans les monts du lyonnais : 6 000 litres par semaine qui sont transformés en fromage blanc frais ou en fromage fort.
description Le bâtiment est tout en longeur de plan rectangulaire, en rez-de-chaussée.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre béton
couverture (type) shed
couverture (matériau) verre en couverture
état bon état
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Halitim-Dubois Nadine
référence IA69001096
  © Inventaire de Lyon propriété de l'Etat et de la Ville de Lyon
enquête 2004
date versement 2008/04/05
date mise à jour 2008/04/14
crédits photo Halitim-Dubois, N. - © Inventaire général du patrimoine culturel, Région Rhône-Alpes ; © Inventaire de Lyon propriété de l'Etat et de la Ville de Lyon
 
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Rhône-Alpes - Service chargé de l'inventaire
6, Quai Saint-Vincent - 69001 Lyon - 04.72.00.43.70
 
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Requête ((Lyon 3e arrondissement) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0