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Réponse n° 2

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin, puis Minoterie Sergeant Hubert, puis Minoterie Delzoïde
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Tournehem-sur-la-Hem
aire d'étude Pas-de-Calais arrondissement de Saint-Omer
adresse rue de l'Etang
hydrographie la Hem
dénomination moulin à farine ; minoterie
parties non étudiées atelier de fabrication
éléments remarquables atelier de fabrication ; machine de production ; machine énergétique
époque de construction 2e moitié 18e siècle ; 1er quart 18e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Le moulin, dont l'origine remonterait au Moyen Age, a été construit à la fin du 18e siècle (après 1789) avec des pierres récupérées sur les ruines du château du Grand Bâtard de Bourgogne datant de la fin du 15e siècle et du début 16e siècle. Le linteau armorié en façade de la porte d'entrée, porte la devise d'Antoine de Bourgogne : " nul ne s'y frotte ". En 1820 est édifiée une chapelle dédiée à la Vierge, qui se trouve au premier niveau. Victor Sergeant Hubert remplace les meules par des cylindres et la roue par une turbine avant 1894, lors du passage à la minoterie. Celle-ci a cessé de fonctionner en 1986. Il subsiste une turbine en bronze pesant deux tonnes de marque Teisset Rose Brault, cinq broyeurs à cylindres, une ensacheuse, un nettoyeur, un séparateur et des plansichters Teisset Rose Brault et le système de transmission et de déplacement du grain.
Au début du 20e siècle on produisait deux quintaux de farine à l'heure, 25 quintaux par jour.
Une personne y travaillait.
étages 2 étages carrés
gros-oeuvre pierre
couverture (type) croupe ; appentis ; toit brisé en pavillon
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; ardoise ; tuile flamande
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA62000806
  © Inventaire général
enquête 1996
date versement 2001/07/11
date mise à jour 2012/02/27
dossier en ligne
 
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Requête ((Tournehem-sur-la-Hem) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0