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Réponse n° 7

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Fromagerie d'estive dite marcairie
localisation Alsace ; Haut-Rhin ; Wasserbourg
aire d'étude Munster
lieu-dit Hanspen
adresse 12 chemin rural dit Hanspenweg
dénomination fromagerie
parties non étudiées logement ; étable à vaches ; fenil
époque de construction limite 18e siècle 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Cette fromagerie d'estive est datable de la fin du 18e ou du début du 19e siècle ; elle est représentée sur le cadastre napoléonien de 1812. Elle est aujourd'hui à l'abandon.
description Fromagerie de type monobloc (cuisine, chambre et étable à vaches double sous le même toit à longs pans), construite en moellons de granite enduit, perpendiculaire à la pente. Les pignons sont couverts de planches, percés chacun d'une porte pour le chargement du foin. La charpente sur poteaux et aisseliers est en sapin. Le toit couvert de tôles conserve quelques travées en bardeaux de résineux. La porte d'entrée est percée sur le mur pignon Nord, côté étable, à l'encadrement rectangulaire en bois. A l'intérieur, cloison en madriers assemblés à rainures et languettes séparant l'étable du logis ; entre la cuisine et la chambre, mur en maçonnerie surmonté d'une cloison en torchis dans les combles ; fourneau avec hotte dans la cuisine et poêle maçonné avec plaque en fonte dans la chambre. Une fenêtre à l'encadrement en bois ajoure chaque pièce. Altitude : 840 m.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre granite ; moellon sans chaîne en pierre de taille ; enduit partiel ; bois
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) bardeau
typologie plan monobloc ; fenil sur étable
type d'étude inventaire préliminaire
rédacteur(s) Raimbault Jérôme ; Schneider Audrey
référence IA68001047
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2012/11/01
date mise à jour 2013/09/05
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((Wasserbourg) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0