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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à blé ; puis minoterie dite moulin de la Baine ; actuellement restaurant
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Chaniers
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aire d'étude
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Charente-Maritime
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lieu-dit
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la Baine
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hydrographie
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Charente (la)
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destinations successives
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restaurant
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dénomination
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moulin à blé ; minoterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal
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époque de construction
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17e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Ensemble de cinq moulins à blé bâti au 17e ou 18e siècle sur un bras secondaire de la Charente, qui ne servait pas à la navigation. En 1845, cinq meuniers en sont les propriétaires. A partir de 1897, l'ensemble appartient à M. Lardy, qui y installe des machines, et à qui succède son fils Rémy. Dans les années 1930, la capacité d'écrasement est de 50 q par jour. La cessation d'activité remonte aux années 1940, et, par le suite, les locaux ont été transformés en restaurant.
En 1936, l'énergie est fournie par les roues d'environ 5 m de diamètre, offrant ensemble une prise d'eau de 4 m de large pour une chute de 1, 50 m de haut, complétée par l'électricité et un moteur à gasoil de 10-12 ch. Les machines comptent 2 broyeurs doubles, 1 convertisseur double, 1 paire de meules, 1 plansichter et 5 bluteries.
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description
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Atelier de fabrication partiellement en pierre de taille et en moellon, à un étage de soubassement, un étage carré et toit en tuile creuse. Logement patronal, également partiellement en pierre de taille et moellon enduit, en rez-de-chaussée et comble à surcroît, avec toit en tuile creuse.
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étages
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étage de soubassement ; 1 étage carré ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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calcaire ; pierre de taille ; moellon
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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tuile creuse
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Pouvreau Pascale
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référence
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IA17000394
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© Inventaire général
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enquête
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1999
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date versement
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2000/08/30
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date mise à jour
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2004/12/03
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crédits photo
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Rome, Christian - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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