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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Immeuble, ancienne brasserie Au bois vert
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localisation
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Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
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aire d'étude
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Strasbourg
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lieu-dit
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Petite France
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adresse
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1 quai de Turckheim
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destinations successives
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logement
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dénomination
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immeuble ; brasserie
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parties étudiées
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véranda
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parties non étudiées
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cour
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partie(s) étudiée(s)
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époque de construction
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4e quart 18e siècle
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année
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1780
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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L'immeuble a été réalisé en 1780. Selon Adolphe Seyboth, cet immeuble serait un bâtiment industriel, bâtiment arrière du n°2 quai de la Bruche, débit de boisson de la brasserie artisanale "Au bois vert" attestée en 1846, "Zum grünen Wald" en 1870. Selon Philippe Voluer, la brasserie du Grand-Bois-Vert a été fondée à cet emplacement par Christophe Grünewald en 1672, voisine de la brasserie du Petit-Bois-Vert, fondée en 1587. En 1892 fut créée la société Schott et Prieur, et c'est à cette époque que Charles Prieur-Schott transféra la brasserie familiale à Koenigshoffen. La verrière ornée de l'étoile des brasseurs, réalisée vers 1900, était manifestement une galerie vitrée reliant les deux immeubles. Le rez-de-chaussée du bâtiment a été occupé au 20e siècle successivement par le restaurant "Aux vieux métiers de France," puis par deux discothèques "Le Turckheim," et "Monte-Carlo," avec un décor d'arcatures et de voûtes d'arêtes kitsch inspiré de la cave voûtée authentique. Lors des travaux de rénovation du rez-de-chaussée converti en deux logements en 2007, deux colonnes en fonte avec chapiteau de la fin du 19e siècle ont été dégagées. La véranda a été démontée en raison de sa vétusté.
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description
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Immeuble coudé en maçonnerie enduite, pan de bois sur l'arrière, à deux étages carrés et un étage de comble ; cour sur l'arrière. Un pilier de la cave est gravé d'un cartouche aux initiales IH /MSH surmontant la date 1780. Un emblème de brasseurs avec le millésime 1780 figure sur le linteau de la porte principale. Dans la cour, véranda carrée en verre transparent reliée à un corridor vitré traversant la cour jusqu'à l'immeuble voisin ; décor sur frontons triangulaires, un sur fronton vitré du corridor avec motifs géométriques en verre coloré, l'autre en vis à vis sur le fronton réalisé en trompe-l'oeil au moyen d'un clayonnage à l'extrémité du corridor vitré sur la façade arrière de l'immeuble voisin.
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étages
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sous-sol ; rez-de-chaussée ; 2 étages carrés ; étage de comble
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gros-oeuvre
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maçonnerie ; enduit ; grès ; pan de bois
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couverture (type)
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toit brisé en pavillon
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couverture (matériau)
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ardoise
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décor
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sculpture ; vitrail ; menuiserie
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représentation
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symbole professionnel ; arbre ; laurier ; noeud
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Présence d'un emblème professionnel de brasseur sur clé de cintre du portail principal : dans un tore enrubanné, outils de brasseurs croisés (vague et jet) de part et d'autre d'un arbre. Sur corridor vitré, étoile des brasseurs ou de David sur vitrail et clayonnage en bois.
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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opération d'urgence
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rédacteur(s)
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Paillard Elisabeth
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référence
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IA67011668
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© Inventaire général
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enquête
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2007
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date versement
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2013/01/19
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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