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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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brasserie dite S.A. de la Brasserie du Fort Carré, puis usine de produits alimentaires (usine de glaces et aliments surgelés) dite S.A. Ortiz Miko
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localisation
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Champagne-Ardenne ; Haute-Marne ; Saint-Dizier
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aire d'étude
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Saint-Dizier Centre
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adresse
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rue Lamartine
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destinations successives
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garage ; immeuble ; magasin de commerce
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dénomination
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brasserie ; usine de produits alimentaires
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parties non étudiées
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bureau d'entreprise ; magasin industriel ; atelier de fabrication ; château d'eau ; atelier de réparation ; logement patronal ; logement de contremaître ; cour ; hangar
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époque de construction
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4e quart 18e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
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année
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1965 ; 1978
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auteur(s)
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Demay (architecte)
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historique
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Brasserie fondée en 1796 ; création de la S.A. de la brasserie du Fort Carré en 1878 ; reconstructions importantes par l'architecte Demay vers 1930 ; apport de l'usine à la société des grandes brasseries et malteries de Champigneulles en 1953, puis à la S.A.R.L. L. Ortiz et fils en 1955 qui fabrique des glaces ; construction du magasin industriel (B) en 1965 et des bureaux (A) en 1978 ; toujours en activité, atelier de fabrication (F) utilisé comme garage d'autobus, logement patronal (H) bâti sur d'anciennes caves de la brasserie, vendu vers 1958 à l'Etat pour abriter les bureaux de la sécurité sociale.
Présence de 5 moteurs à vapeur en 1893.
1883 : 35 ouvriers ; actuellement environ 800 ouvriers.
Existence d'un fonds d'archives privées
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description
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Atelier de fabrication (F) en rez-de-chaussée : charpente métallique apparente ; logement patronal (H) un étage carré, un étage de comble. Surface du site en m2 : 20600
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élévation
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élévation ordonnancée
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étages
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2 étages carrés ; étage de comble
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gros-oeuvre
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pierre ; moellon sans chaîne en pierre de taille ; béton ; enduit ; brique ; métal
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couverture (type)
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terrasse ; toit à longs pans ; shed ; croupe ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique ; métal en couverture ; matériau synthétique en couverture ; béton en couverture
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couvrement
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charpente métallique apparente
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propriété
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propriété publique ; propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Alves Dos Santos Gilles
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référence
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IA00070401
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© Inventaire général
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enquête
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1989
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date versement
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1991/10/25
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date mise à jour
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1996/02/01
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service producteur
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Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire
3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
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