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Réponse n° 1737

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site coopérative vinicole Les Vignerons
localisation Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Vaucluse ; Cavaillon
aire d'étude Cavaillon
adresse 175 avenue Germain-Chauvin
dénomination établissement vinicole
époque de construction 2e quart 20e siècle
siècle détail 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1925
auteur(s) Salomon (architecte) ; Champollion (architecte) ; Broise (architecte) ; Mistre (entrepreneur) ; Brunet (entrepreneur)
historique La coopérative vinicole de Cavaillon est créée en 1924 et le premier chai est construit en 1925 par l'architecte Salomon avec Mistre et Brunet (Marseillais) comme entrepreneurs, dans le style néo-provençal ; il est prévu pour 12000 hl, avec un logement pour le caviste et des bureaux. Il est agrandi en 1928-29 pour 12000 hl, puis à nouveau en 1932 et en 1940 avec l'installation de nouvelle cuves à l'étage (Champollion, architecte). En 1937 est construit le pont-bascule. Elle est encore agrandie en 1952 par l'architecte Broise pour une capacité de stockage de 11000 hl supplémentaires. En 1962 est effectué l'aménagement de l'espace de réception.
description La coopérative est à l'origine un bâtiment en forme de croix latine irrégulière ; puis viennent s'y greffer à l'arrière une unité de stockage équivalente à celle qui existait, une petite aile à droite qui régularise la silhouette, de nouveaux chais à gauche sur toute la longueur avec un bâtiment étroit et enfin à droite un hangar ouvert. Le pont bascule est un édicule construit en avant de la coopérative. La partie frontale est conçue comme un vaste avant-corps en deux parties : la première comprend l'espace d'accueil au rez-de-chaussée couvert d'une terrasse servant au logement situé dans la partie arrière à l'étage ; le second accueille la machinerie. Une petite aile basse à gauche sert de bureaux, celle de droite postérieure étant un garage. L'élevation principale sur la route présente trois niveaux : au rez-de-chaussée, l'espace d'accueil est ouvert par deux portes centrales plein-cintre et deux portes latérales plus petites, rectangulaires. Elles sont surmontées d'un large auvent puis de la rambarde à balustres de la terrasse. Sur les côtés, deux ailes, petits bâtiments bas de deux ou trois travées, qui entouraient le bâtiment en retour d'aile, à l'origine semble-t-il couverts en terrasse bordée de la même balustrade (aujourd'hui simple avancée du toit). A l'arrière, l'appartement comporte quatre travées, les deux baies centrales rectangulaires et les deux baies latérales plein-cintre et plus petites ; deux fenestrons de part et d'autres sont surmontés d'un petit auvent en tuiles creuses sur deux consoles, qui se continue sur les deux façades latérales. Le mur pignon s'achève en fronton courbe en "chapeau de gendarme" couvert d'un rang de tuiles creuses sur lequel sont inscrits une date, "1925" et "CAVAILLON / COOPERATIVE AGRICOLE". A l'arrière encore, le vaste pignon des bâtiments de stockage, portant en couronnement une sorte d'entablement rectangulaire (décoré d'une frise de petites tables saillantes carrés? aujourd'hui peintes en blanc) ; sur les côtés trois meutrières jumelées profondément ébrasées. Les adjonctions latérales successives ont détruit l'équilibre originel de la façade : le pignon a été prolongé sur la gauche lors de l'agrandissement de 1952. Les chais sont couverts d'une charpente métallique apparente et de tuiles plates.
étages rez-de-chaussée ; 1 étage carré
gros-oeuvre béton
couverture (type) toit à deux pans ; terrasse
couverture (matériau) tuile plate mécanique
couvrement charpente métallique apparente
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Destombes Florence ; Marciano Florence
référence IA84000598
  © Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
enquête 1987
date versement 2003/08/27
date mise à jour 2007/03/12
service producteur Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66
 
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Requête ((entrepreneur) :AUTR )
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