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Réponse n° 92

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site établissement vinicole dit domaine Louis Latour
localisation Bourgogne ; Côte-d'Or ; Aloxe-Corton
aire d'étude Climats du vignoble de Bourgogne
adresse 5 rue du Chapitre
dénomination établissement vinicole
époque de construction 18e siècle ; 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Une des trois maisons connues construites par la famille Larbalestier au milieu du 18e siècle. Propriété acquise en 1852 par François Vollot, inspecteur d'Académie. L'ensemble fut acquis en 1951 par la Maison Latour à un des descendants Vollot. L'ensemble avait servi de logement pour quatre famille. Il est aujourd'hui aménagé pour loger et nourrir les vendangeurs. Dans la partie droite, quelques bureaux sont maintenant installés, donnant sur l'impasse des Fournières. (Source : Poisot Henri, Aloxe-Corton, histoire d'un village, La Planète de l'Image, 2007, p. 11-12)
description Ensemble de bâtiments organisés en "U" organisés autour d'une cour accessible depuis un portail d'entrée composé de piliers massifs en pierre de taille : à l'ouest, le logis réservé au propriétaire avec la vinée, à l'est le bâtiment réservé au personnel comprenant une cave et en fond de cour au nord, la cuverie ayant également servit de remise pour les voitures à cheval. Bâtiments de plan rectangulaire, comprenant un rez-de-chaussée et deux étages. Toits à longs-pans ou en pavillon couverts de tuiles plates. Lucarnes à croupes et velux. Murs en moellons de pierre enduits. Baies rectangulaires. Bâtiment à l'est pourvu d'un escalier parallèle à la façade, avec balustrade en fer, menant au premier étage. Passage cocher aménagé dans le bâtiment est, menant à l'impasse des Fournières.
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit
couverture (matériau) tuile plate
propriété propriété privée
type d'étude pré-inventaire
rédacteur(s) GRAHAL
référence IA21004635
  © Région Bourgogne - Inventaire général ; © Association pour les Climats de Bourgogne ; © GRAHAL
enquête 2010
date versement 2015/03/14
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
 
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Requête ((établissement vinicole) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0