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Réponse n° 1771

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à blé, Minoterie
localisation Poitou-Charentes ; Vienne ; Antigny
aire d'étude Vienne
lieu-dit Moulin de l'Epine
hydrographie Gartempe (la)
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; bâtiment d'eau
époque de construction 1er quart 20e siècle
année 1921
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à blé reconstruit et transformé en minoterie en 1921 pour Eugène Favard, qui écrase 50 quintaux par jour en 1939 ; l'usine est rachetée en 1973 par les frères joyaux, propriétaires du moulin de Vrassac à Béthines, qui déplacent à Antigny leur activité, agrandissent l'atelier de fabrication et modernisent les installations ; l'entreprise a actuellement une capacité d'écrasement de 240 quintaux par jour, et en 1994, 50 000 quintaux de blé ont été traités ; la farine panifiable fabriquée est analysée et ensachée dans une unité construite à cet effet à proximité du moulin de Vrassac à Béthines, elle est ensuite vendue à des boulangers artisanaux ou à des grossistes.
En 1939, le matériel consiste en 1 nettoyage combiné de marque rose frères, 2 broyeurs et 1 convertisseur bourgeois (Argenton, Indre) ; les broyeurs, convertisseurs et trieurs Lafon (Tours) , qui sont actuellement en fonctionnement, ont été achetés depuis 1972 ; une turbine de 25 CV installée par M. Favard et une turbine Gobeau de 100 CV installée en 1980 produisent l'électricité nécessaire au fonctionnement de l'usine ; la roue hydraulique qui a servi jusqu'en 1978 est toujours en place ; chute de 1, 80 m.
7 personnes travaillent actuellement dans cette entreprise
description Atelier de fabrication en moellon, à 1 étage de soubassement, 1 étage carré et comble à surcroît, couvert d'un toit à longs pans à croupe en ardoise, prolongé par un corps de bâtiment en brique creuse ; entrepôt en rez-de-chaussée et comble à surcroît couvert d'un toit à longs pans en tuile creuse ; bâtiment d'eau en métal couvert d'un toit en appentis en métal
étages 1 étage carré ; comble à surcroît
gros-oeuvre moellon ; brique creuse ; métal
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; pignon couvert ; appentis
couverture (matériau) ardoise ; tuile creuse ; métal en couverture
couvrement charpente en bois apparente
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA86000066
  © Inventaire général
enquête 1995
date versement 1996/03/29
date mise à jour 2000/08/31
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((moulin à farine) :DENO )
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