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Réponse n° 32

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à farine et moulin à huile, puis moulin à farine et forge, actuellement maison
localisation Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Alpes-de-Haute-Provence ; Allos
aire d'étude Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var
hydrographie Chadoulain (le)
destinations successives maison
dénomination moulin à farine ; moulin à huile ; forge
parties non étudiées atelier de fabrication ; bief de dérivation
éléments remarquables machine énergétique
époque de construction 18e siècle ; 1er quart 19e siècle ; limite 19e siècle 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Le moulin à farine figure sur la carte de Cassini. Le plan du relevé cadastral de 1825 montre que le plan au sol était déjà le même qu'aujourd'hui et l'état de section qu'il appartient à la famille Michel. L'acte de succession de Marc-Antoine Michel au profit de Jean-Philippe Michel, en 1855, estime le moulin à 4000 francs. Il nous apprend que le bâtiment abrite en même temps un moulin à farine et un moulin à huile. Au tournant des 19e et 20e siècles, le moulin à huile a disparu. On trouve alors à côté du moulin à farine modernisé une forge artisanale. Le moulin à farine a cessé de fonctionner vers 1960 et la forge dans les années 1970 (témoignage oral) et a été reconverti en logement.
description Le bâtiment, dont les enduits et la toiture semblent récents, comporte un rez-de-chaussée surélevé, un étage carré et un niveau de combles. Il présente encore le plan en L d'origine. Une partie en appentis a été ajoutée au nord-est de cet ensemble dont la façade principale est orientée au sud-ouest. Situé sur une rupture de pente marquée ménageant une hauteur de chute de plus de six mètres, il comprend, dans sa partie médiane, la forge aménagée dans l'étage de soubassement et dans son extrémité est, l'ancien moulin. Les chambres des roues ont été profondément modifiées puisque le sol entre ces chambres et les meules a été remplacé par une dalle en béton. Deux roues hydraulique horizontales sont encore en place, quoi qu'une des deux soit en partie ensevelie par les restes de la maçonnerie de l'ancienne voûte. Une seule paire de meules a subsisté jusqu'à aujourd'hui et toute la bluterie a disparu.
étages étage de soubassement ; rez-de-chaussée surélevé ; 1 étage carré ; étage de comble
escaliers escalier dans-oeuvre
gros-oeuvre moellon ; calcaire
couverture (type) toit à longs pans
état établissement industriel désaffecté ; restauré
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Buffa Géraud
référence IA04001157
  © Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
enquête 2008
date versement 2009/07/29
date mise à jour 2011/07/22
crédits photo Buffa, Géraud - © Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
 
service producteur Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66
 
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Requête ((moulin à farine) :DENO )
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