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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Biscuiterie Laporte, puis du Moulin d'Ars, puis Alsacienne ; actuellement Imprimerie centrale de Bordeaux et du Sud-Ouest et fonderie Dormoy.
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localisation
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Aquitaine ; Gironde ; Bègles
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aire d'étude
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Gironde
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adresse
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114 route de Toulouse
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destinations successives
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fonderie ; imprimerie
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dénomination
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biscuiterie
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parties non étudiées
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bureau d'entreprise ; atelier de fabrication ; atelier de réparation ; aire des matières premières ; silo ; quai ; magasin industriel ; conciergerie ; stationnement
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époque de construction
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4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
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année
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1880 ; 1936 ; 1957
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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personnalité(s)
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Mergenthaler (matériel d'imprimerie)
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historique
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Construite en 1880 pour Romain Laporte, la biscuiterie devient en 1919 " biscuiterie du moulin d'Ars ". L'usine est acquise, en 1936, par la S.A. Alsacienne qui réalise des travaux d'agrandissement en 1936 puis en 1957. La production annuelle, qui atteint 3 000 tonnes, est en grande partie exportée. Contrôlée depuis 1970 par Général Biscuits, l'entreprise est transférée en 1974, dans des bâtiments neufs construits à Cestas (33) afin d'étendre les unités de production. Aujourd'hui, deux industries se partagent le site désaffecté : l'imprimerie centrale de Bordeaux et du Sud-Ouest et les fonderies Dormoy de Bacalan qui produisent des plaques de cheminée et des accessoires pour machines agricoles.
Imprimerie : linotype à 3 magasins, no 34867, modèle 8 de Mergenthaler, New-York, 1930 ; machines pour typographie, photocomposition et offset. Fonderie : four rotatif Monometer, England, au fuel ; tour de marque H.W. Kearns and Co, Manchester, vers 1940.
70 employés en 1936, 220 en 1957. En 1990 : 20 employés à l'imprimerie et 30 à la fonderie.
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description
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Fonderie : atelier de fabrication en brique, métal, couvert en ciment amiante ; atelier d'usinage en brique et shed en tuile mécanique ; magasin industriel à 1 étage carré en brique, enduit, couvert en tuile mécanique. Imprimerie : brique et enduit, avec shed en ciment amiante ; conciergerie en pierre couvert en tuile creuse ; bureau en pierre avec toit à croupe en tuile creuse, bossage en continu au rez-de-chaussée, à l'étage baies à encadrements moulurés, murs sous appui, balconnets à balustres. Silo en métal. Surface bâtie en m2 : 5000.
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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pierre ; brique ; enduit ; métal
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe ; shed
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couverture (matériau)
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tuile mécanique ; tuile creuse ; ciment amiante en couverture
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typologie
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baie rectangulaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Kabouche Marie
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référence
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IA00135908
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© Inventaire général
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enquête
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1990
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date versement
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1997/01/10
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date mise à jour
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2011/07/26
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional d'Aquitaine - Service chargé de l'inventaire
54, rue Magendie 33077 Bordeaux Cedex - 05.57.95.02.02
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