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Réponse n° 74

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site distillerie Perrin de Boussac, actuellement Martell et Cie
localisation Poitou-Charentes ; Charente ; Cognac
aire d'étude Cognac Centre
adresse 17, 19 avenue de Royan
dénomination distillerie
édifice contenant manoir dit logis Saint-Martin ; dans les parties agricoles
parties non étudiées atelier de fabrication ; cuvage ; entrepôt industriel ; chai ; cour
éléments remarquables machine de production
époque de construction 2e moitié 19e siècle ; 20e siècle
année 1957
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique En 1882, mention d'une distillerie dans le manoir de M. Perrin de Boussac. En 1957, la firme Martell, devenue propriétaire, construit la nouvelle distillerie ; construction de chais supplémentaires au 20e siècle.
En 1957 il y avait huit chaudières de 15 hl ; en 1980, quatre chaudières de 24 hl pour la bonne chauffe et deux de 130 hl pour le Brouilli ; alambics de Prulho ; pour le stockage du vin, il y a soixante cuves en béton de 150 hl
description Distillerie en moellon enduit, avec charpente métallique apparente ; chai en moellon et béton, avec charpente en bois apparente
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; béton
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile mécanique
couvrement charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
typologie arc segmentaire
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Riesen Wulf
référence IA00066201
  © Inventaire général
enquête 1986
date versement 1991/02/21
date mise à jour 2014/05/22
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0