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Réponse n° 1539

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site mairie, remise de matériel d'incendie, fromagerie
localisation Franche-Comté ; Jura ; Rix
aire d'étude Jura
adresse rue du Barbillon
dénomination mairie ; remise de matériel d'incendie ; fromagerie
parties non étudiées bureau d'entreprise ; chaufferie ; atelier de fabrication ; pièce d'affinage ; garage ; logement
époque de construction 3e quart 19e siècle ; milieu 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1994
auteur(s) Laroue (architecte d'arrondissement)
historique En 1865, la commune désigne l'architecte d'arrondissement Laroue pour la construction d'un bâtiment devant accueillir un local pour la pompe à incendie, une salle de réunion et une salle pour les archives municipales. Le projet, approuvé en 1867, anticipe l'adjonction d'une fromagerie. Les travaux, amorcés en 1867 suite au procès-verbal d'adjudication du 15 juillet, sont achevés en juillet 1868. Cette même année, Laroue est chargé d'établir un projet pour la fromagerie, laquelle sera édifiée en 1869-1870. Vers le milieu du 20e siècle, une remise à automobile, servant également de chaufferie, est construite au sud. En 1994, la fromagerie est agrandie à l'ouest d'un bâtiment accueillant une boutique en rez-de-chaussée et de nouvelles pièces d'affinage en sous-sol. La coopérative fromagère traite annuellement 3, 2 millions de litres de lait provenant des communes de Rix, Billecul et la Latette. Elle fabrique une moyenne de 32 comtés par jour en été et 20 en hiver.
4 cuves de 2800litres de marque Chalon-Mégard, renouvelées en 1988, chauffées au fuel et à la vapeur, soutirage sous vide, 7 presses à palettes de 4 emplacements.
21 sociétaires en 1997
description Pièce d'affinage voûtée en berceau en sous-sol, atelier de fabrication en rez-de-chaussée, bureau (salle de réunion des sociétaires) et logement à l'étage. Chaufferie, remise et boutique en rez-de-chaussée, parpaings de béton, enduit, toit en appentis couvert en tôle.
étages sous-sol ; 1 étage carré
escaliers monte-charge
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; béton ; parpaing de béton ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; demi-croupe ; appentis
couverture (matériau) tuile plate ; tôle ondulée
couvrement voûte en berceau
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Favereaux Raphaël
référence IA39000194
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 1997
date mise à jour 2008/12/18
crédits photo Sancey, Yves - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((mairie) :DENO )
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