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Réponse n° 40

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à farine
localisation Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Alpes-de-Haute-Provence ; Ubraye
aire d'étude Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var
lieu-dit Touyet (le)
hydrographie Bernarde (la) ; Fournas (le)
dénomination moulin à farine
époque de construction 2e quart 19e siècle
année 1834
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Jean et Antoine Michel, propriétaires au Touyet, demandent en 1831 l'autorisation de constuire un moulin en bas du ravin du Pas, au pied du hameau du Touyet. L'autorisation est accordée en 1835. Avant cette date, les habitants devaient aller moudre leur grain au moulin situé en contrebas du bourg d'Ubraye, ce qui se révèlait fort long et dangereux pendant la mauvaise saison. Le hameau du Touyet bénéficia donc d'un moulin même si sa population ne suffisait pas à assurer son fonctionnement permanent. Ce moulin fonctionna jusqu'au milieu du 20e siècle (témoignage oral).
description Ce moulin, qui tournait grâce aux eaux de la Bernarde et à celles du Fournas, avait une chute de 10, 20 m. Il est largement ruiné aujourd'hui, et le plan-masse carré que montrent les documents d'archives est à peine lisible tant la végétation a repris ses droits. Restent en place les deux meules, au-desus de la chambre de la roue, même si la voûte de cette denière, en arc segmentaire très surbaissé, menace de s'effondrer. La roue horizontale en bois est à l'état de vestige.
gros-oeuvre calcaire ; moellon
état vestiges
propriété propriété privée (?)
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Buffa Géraud
référence IA04000812
  © Inventaire général, Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
enquête 2007
date versement 2010/09/23
date mise à jour 2011/07/22
service producteur Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66
 
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Requête ((moulin à farine) :DENO )
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