Liste des réponses  Affiner la recherche Autre recherche
Réponse n° 22

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site pressoir des ducs de Bourgogne
localisation Bourgogne ; Côte-d'Or ; Chenôve
aire d'étude Climats du vignoble de Bourgogne
adresse 8 rue Roger-Salengro
dénomination pressoir
époque de construction 15e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Au Moyen Age, les ducs de Bourgogne exploitaient leur vignoble qui s'étendait sur environ 50 hectares. Les crus très renommés de Chenôve étaient dégustés par de nombreux princes européens. Les premiers pressoirs ont été construits au 13e siècle par Alix de Vergy. Ils ont été remplacés par les deux pressoirs actuels au début du 15e siècle, entre 1400 et 1404 (étudiés dans la base Palissy). A la mort du duc de Bourgogne Charles le Téméraire, le roi de France Louis XI fait entrer les pressoirs dans le patrimoine royal en 1477. Ils sont resté la propriété des rois de France jusqu'en 1567. Puis ils ont été exploité par des particuliers et des négociants. Ils ont été utilisés jusqu'en 1926. En 1987, la municipalité a fait remettre en état un des deux pressoirs. Chaque année, il est utilisé pour la fête de la Pressée qui se déroule le troisième week-end de septembre. (Source : BECK Patrice (co-direction et co-auteur), Le clos de Chenôve. La cuverie et les pressoirs des ducs de Bourgogne. Histoire, archéologie, ethnologie (XIIIe-XXe siècle), Images du patrimoine, n° 190, Éditions du patrimoine - Bourgogne, Dijon, 1999, 64 p.)
description Bâtiment, de plan rectangulaire, élevé d'un niveau sur cave. Toit à longs-pans couvert de tuiles mécaniques et percé de velux. Murs en moellons de pierre apparents ou enduits avec contreforts en pierre. Baies rectangulaires ou en arc brisé.
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit partiel
couverture (matériau) tuile mécanique
propriété propriété privée
protection MH 1934/07/03 : inscrit MH
type d'étude pré-inventaire
rédacteur(s) GRAHAL
référence IA21005250
  © Région Bourgogne - Inventaire général ; © Association pour les Climats de Bourgogne ; © GRAHAL
enquête 2011
date versement 2015/03/14
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
autre dossier dossier de protection
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
Aucune exploitation, notamment la diffusion et la reproduction, intégrale ou par extrait, autre que celle prévue à l'article L.122-5 du Code de la propriété intellectuelle, de la base de données, des notices et des images de ce site ne peut être réalisée sans autorisation préalable du ministre chargé de la culture ou, le cas échéant, du titulaire des droits d'auteur s'il est distinct de lui, sous peine de poursuites pour contrefaçon en application de l'article L.335-3 du Code de la propriété intellectuelle.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Requête ((Chenôve) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0