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Réponse n° 2300

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulins, minoteries
localisation Centre ; Cher
aire d'étude Châteaumeillant
hydrographie l'Arnon, la Joyeuse, la Sinaise, le Sept Fonds, la Riolette, le Biolet
dénomination moulin ; minoterie
parties non étudiées étable à chevaux
collectifs 39 repérés ; 5 étudiés
époque de construction 18e siècle ; 19e siècle
historique Pour une grande partie d'entre eux, les moulins à eau datent du Moyen-Age et remontent parfois au 13e siècle. Au 18e siècle, 34 moulins sont attestés mais les moulins d'étang nombreux au Moyen-Age sont presque tous ruinés à la fin du siècle. Un seul moulin à vent a été construit sur ce territoire ; implanté dans le faubourg est de la ville de Châteaumeillant, près du faubourg Saint-Genest, au 4e quart 18e siècle, il n'est plus en activité en 1856. Au cours du 19e siècle, les moulins sont tous reconstruits exceptés ceux de la Courcelle et de Saint-Jeanvrin. En 1870, encore 20 moulins sont en activité. En 1915, on en dénombre encore 11 dont 6 sont transformés en minoterie. En 1941, les moulins des Forges, du Montet, de Préveranges, de la Varenne, de Lavergnier, de Sept Fonds fonctionnent encore. Le moulin de Saint-Christophe, transformé en minoterie en 1864, a cessé son activité en 1973. Ses bâtiments sont en cours de restauration. La majorité des moulins du canton sont aujourd'hui en ruine seul le moulin de Sept Fonds a conservé son mécanisme du 19e siècle.
description En 1854 (carnets des établissements industriels) , les roues des moulins sont toutes verticales et à "auges" avec mécanisme en bois sauf à Saint-Christophe-le-Chaudry où la roue est à palettes (=à aubes) de grande dimension. La majorité des moulins n'a qu'une paire de meule : une exception, le moulin de Saint-Christophe avec 3 paires de meules. Les meules proviennent des carrières de calcaire de Meillant ou de la Châtre. Le moulin se compose toujours de "la cage du moulin, d'une chambre, d'une écurie et d'une étable".
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Chazelle Annie
référence IA18000239
  © Inventaire général
enquête 1997
date versement 2001/11/26
date mise à jour 2005/07/08
crédits photo Malnoury, Robert - © Région Centre - Inventaire général
 
dossier en ligne
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