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Réponse n° 1

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à farine, actuellement logement
localisation Franche-Comté ; Haute-Saône ; Citey
aire d'étude Haute-Saône
adresse rue du Moulin
hydrographie Morthe (dérivation de la)
destinations successives logement
dénomination moulin à farine
parties non étudiées atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; logement ; four à pain ; bief de dérivation
époque de construction 2e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Ce moulin figure sur la carte de Cassini de 1760. Il est reconstruit, ainsi que les ouvrages régulateurs, par le comte de Coligny en 1845-1846. C'est lui qui obtient la réglementation du moulin par arrêté préfectoral le 7 avril 1858. Le moulin compte alors 5 paires de meules (contre trois avant la reconstruction) mises en jeu par des roues hydrauliques en dessus, avec une chute de 2, 60 m. Le moulin est repris par Jean-Baptiste Simon en 1919, modernisé et équipé d'appareils à cylindres. Il produit 850 quintaux de farine en 1935. L'établissement est repris comme "moulin de commerce" en août 1940 par Jean Simon, et produit alors annuellement 1600 quintaux de farine (blé, orge et maïs). La mouture de farine de blé semble cesser vers 1950, mais celle de céréales secondaires pour l'alimentation du bétail se poursuit jusque vers 1960. Le bâtiment a ensuite été occupé par une exploitation agricole jusque dans les années 1980, puis converti en logement à la fin du 20e siècle.
En 1936, le moulin renferme 6 paires de cylindres (4 pour le broyage et 2 pour le convertissage) , 2 bluteries, un moteur semi-diesel de 9 ch et une turbine Douge Frères (Besançon, 25) de 6 ch, sous une chute de 2, 80 m.
description Construit en moellon de calcaire, le moulin est un bâtiment de plan rectangulaire abritant, du sud au nord, le bâtiment d'eau, l'atelier de fabrication et le logement. Sa façade antérieure présente une élévation à travées comprenant deux étages carrés et un étage en surcroît, le tout couvert d'un toit à longs pans, demi-croupes et tuile plate. Le four à pain est construit en moellon de calcaire, couvert d'un toit à longs pans et demi-croupes.
élévation élévation à travées
étages 2 étages carrés ; étage en surcroît
escaliers escalier dans-oeuvre
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; demi-croupe ; appentis
couverture (matériau) tuile plate
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique ; patrimoine industriel
rédacteur(s) Christiane Roussel ; Favereaux Raphaël
référence IA00016193
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 2008
date versement 1987 AVANT
date mise à jour 2010/06/02
crédits photo Dominguez, Dominique - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP, 1980
 
dossier en ligne
service producteur Conseil régional de Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine
4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.81.65.72.10
 
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Requête ((Citey) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0