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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Ferme de boucher et forge
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localisation
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Alsace ; Bas-Rhin ; Neuve-Eglise
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aire d'étude
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Villé
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adresse
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6 carrefour de l'Abbé-Stackler
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destinations successives
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maison
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dénomination
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ferme ; forge
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parties non étudiées
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étable ; grange ; cellier
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objets mobiliers
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époque de construction
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2e quart 18e siècle ; 3e quart 18e siècle
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année
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1731 ; 1741 ; 1763
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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personnalité(s)
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Siffer Hans Georg (commanditaire) ; Rochar Catherine (commanditaire)
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historique
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Ensemble de bâtiments ayant servi à la fois de ferme à un boucher mais aussi de forge (renseignement oral) qui fût construit en différentes étapes au courant du 18e siècle. La ferme a été construite en 1731 (date portée sur l'arc du cellier) pour le boucher et cabaretier Hans Georg Siffer (H. G. [S.] et emblème de métier portés dans un écu sculpté sur le linteau de la porte du logis) et son épouse Catherine Rochar (CATHRINA C. ROCHAR porté sur le linteau de la porte du logis). Le logis a été élargi sur le gouttereau arrière peut-être durant la 1ère moitié du 20e siècle. Le logis était en cours de restauration en 1999. Un deuxième bâtiment qui aurait abrité entre autre une forge a été construit en 1741 par les mêmes commanditaires : H. G. S. / C. ROCHAR (sur linteau : date, inscription et emblème de boucher : un boeuf). Un certain nombre de remaniements anciens sont visibles dans la maçonnerie, au niveau de l'étage carré remploi d'un chambranle de fenêtre de la fin du 15e siècle ou du début du 16e siècle. Il a été récemment restauré, une dalle de béton a été coulée au-dessus de l'étage carré. Un troisième bâtiment a été élevé en 1763 (date porté sur un linteau de porte) servant de grange et d'étable. Il semble avoir été également remanié anciennement, comme le prouve la chaîne d'angle harpée dans le gouttereau sur rue. La seconde grange ayant du prendre la place d'un ancien hangar. La toiture a été remaniée. Parcelle bâtie sur le cadastre achevé en 1812.
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description
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Ferme gouttereau sur rue constituée d'un logis, d'une grange et d'une étable, le tout couvert d'un toit à longs-pans. Le logis est composé d'un sous-sol servant de cellier (entrée par le pignon sur rue) , d'un rez-de-chaussée, et d'un étage carré. Un deuxième bâtiment perpendiculaire au premier comprend un rez-de-chaussée et un étage carré, couvert d'un toit à une demi-croupe. Un troisième bâtiment dans le prolongement du premier et perpendiculairement au deuxième, comprend deux granges et une étable médiane, couvert d'un toit à une demi-croupe.
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étages
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sous-sol ; rez-de-chaussée ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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maçonnerie ; enduit
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représentation
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hache : symbole professionnel ; boeuf : ornement à forme animale
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La hache est sculptée sur le linteau de la porte du logis. Le boeuf est sculpté sur le linteau de la porte de l'étable.
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typologie
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gouttereau sur rue ; ferme-bloc
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état
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remanié
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type d'étude
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inventaire préliminaire
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rédacteur(s)
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Haegel Olivier ; Wehr Marie-Hélène
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référence
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IA67009463
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© Inventaire général
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enquête
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1999
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date versement
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2010/08/06
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date mise à jour
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2013/09/05
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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