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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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fromagerie, puis ferme
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localisation
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Basse-Normandie ; Calvados ; Heurtevent
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aire d'étude
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Calvados
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lieu-dit
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la Couture
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destinations successives
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ferme
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dénomination
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fromagerie
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parties non étudiées
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pièce d'affinage ; logement ; parties agricoles ; remise
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Fromagerie établie vers 1901 par Claude Pascal Cucu. Exploitée en 1908 par Ambroise Mulois, marchand de fromages, elle cesse son activité vers 1917.
Fromagerie affectée à la production de livarots.
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description
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Deux pièces d'affinage, l'une attenante au logement, l'autre aux parties agricoles, à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise. Logement à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en pan de bois, enduit, brique et essentage d'ardoise, à toit à croupe en tuile plate. Parties agricoles en pan de bois, torchis et brique, couvertes d'ardoise. Remise en pan de bois, torchis et brique, à toit à longs pans en ardoise.
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étages
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1 étage carré ; étage de comble
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gros-oeuvre
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brique ; pan de bois ; torchis ; enduit ; essentage d'ardoise
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
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couverture (matériau)
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ardoise ; tuile plate
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état
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désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Lecherbonnier Yannick
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référence
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IA14000802
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© Inventaire général
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enquête
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1994
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date versement
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2001/10/04
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date mise à jour
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2010/10/26
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crédits photo
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Corbierre, Pascal - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Basse-Normandie - Direction de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Abbaye aux Dames - Place Reine Mathilde BP 523 - 14035 Caen Cedex - 02.31.06.97.33
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