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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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fromagerie industrielle
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localisation
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Basse-Normandie ; Calvados ; Saint-Pierre-sur-Dives
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aire d'étude
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Calvados
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lieu-dit
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la Pommeraye
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dénomination
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fromagerie industrielle
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parties non étudiées
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pièce d'affinage ; logement patronal ; logement ; fournil ; charretterie ; porcherie ; grange ; remise ; château d'eau ; lavoir
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Une première pièce d'affinage et une porcherie industrielle sont construite vers 1901 par René Gouyon de Saint-Thomas. Une seconde pièce d'affinage est établie vers 1910. L'activité cesse vers 1931.
Fromagerie affectée à la production de camemberts.
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description
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Une première pièce d'affinage construite contre l'élévation nord-est du logement patronal, à un étage carré en moellons de calcaire, enduit et brique, à toit en appentis en ardoise. Une seconde pièce d'affinage à un étage carré, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en ciment amiante. Logement patronal (construit vers 1895) à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire, enduit et brique, à toit à croupe en ardoise. Fournil attenant au logement patronal, en rez-de-chaussée surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire et brique, à toit à demi-croupe en ardoise. Logement, charretterie et porcherie réunis dans un même corps de bâtiment en rez-de-chaussée et comble à surcroît, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en tuile plate. Grange à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en ciment amiante. Remise en moellons de calcaire, brique et bois, à toit à croupe en tuile mécanique. Château d'eau en moellons de calcaire et brique. Lavoir couvert d'un toit à longs pans en ardoise.
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étages
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1 étage carré ; étage de comble ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; brique ; enduit ; bois
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe ; demi-croupe ; appentis
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couverture (matériau)
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ardoise ; tuile mécanique ; tuile plate ; ciment amiante en couverture
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Lecherbonnier Yannick
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référence
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IA14000916
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© Inventaire général
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enquête
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1992
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date versement
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2001/10/04
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date mise à jour
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2010/10/26
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crédits photo
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Corbierre, Pascal - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Basse-Normandie - Direction de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Abbaye aux Dames - Place Reine Mathilde BP 523 - 14035 Caen Cedex - 02.31.06.97.33
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