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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à farine dit Moulin de Juvisy ; marbrerie Lehèque, puis Chantriaux
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localisation
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Ile-de-France ; Essonne ; Juvisy-sur-Orge
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aire d'étude
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Juvisy-sur-Orge
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adresse
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Grande rue, 25
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hydrographie
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Orge (l')
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dénomination
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moulin à farine ; usine de taille de matériaux de construction
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parties non étudiées
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cour ; hangar industriel ; remise ; atelier ; logis ; jardin ; bassin de retenue ; chaufferie ; cheminée d'usine ; machine de production ; bief ; cellier
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époque de construction
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14e siècle ; 17e siècle ; 4e quart 18e siècle ; 4e quart 19e siècle ; milieu 20e siècle
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année
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1362 ; 1620 ; 1785 ; 1875 ; 1944
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Attesté dès 1362 par un acte de cession et clairement figuré sur des documents graphiques dès 1620, le moulin a sans doute subi des modifications à la suite du détournement de la route de Corbeil en 1728 qui a occasionné une rectification du cours de l'Orge. La construction du dernier moulin hydraulique à farine pourrait remonter à 1785 environ. A la roue hydraulique initiale, on adjoint en 1875 une machine à vapeur demi-fixe d'une puissance de 8 chevaux. Le moulin cesse son activité de mouture vers 1900 ; il est alors transformé en atelier de tranchage et de polissage de marbres et pierres dures. Gravement endommagé par le bombardement d'avril 1944, le moulin est reconstruit et modernisé vers 1949. Le moulin cesse toute activité vers 1960. Il est détruit peu après pour permettre le réaménagement de la place Anatole-France qui nécessite le couvrement du cours de l'Orge. Sur l'emplacement de l'ancien moulin se tient aujourd'hui une agence de la Société générale.
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description
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Le moulin est installé sur une chute d'eau de 0, 86 m de hauteur, le long d'un déversoir large de 5, 70 m, élargi à 11 mètres en 1825. La roue hydraulique de 4, 50 m de diamètre et de 2 m de largeur, meut 3 paires de meules de 1, 50 m de diamètre qui produisent quotidiennement 15 sacs de farine. Le moulin possède 4 blutteries dont 2 pour la farine, 1 pour le gruau et 1 autre non affectée. L'inventaire de 1881 compte deux chambres à farine dont une à gruau et une à boulange, un aspirateur, un monte-sacs, deux rateaux pour la boulange et le gruau, un tarare américain, deux trieurs, une colonne à pivot et une colonne de nettoyage. Le moulin ne possède ni comprimeur ni épierreur.
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étages
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1 étage carré ; étage de comble
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escaliers
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escalier intérieur
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gros-oeuvre
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bois ; pierre ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans
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couverture (matériau)
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tuile plate
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état
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détruit
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type d'étude
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inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Le Bas Antoine
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référence
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IA91000712
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© Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel
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enquête
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2003
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date versement
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2009/02/12
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date mise à jour
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2014/01/20
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crédits photo
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Ayrault, Philippe (reproduction) - © Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; © Conseil général de l'Essonne
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional d'Ile-De-France - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
115, rue du Bac 75007 Paris - 01.53.85.59.93
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