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| | dpt | commune | adresse 1 | titre courant | siècle(s)
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| | 39 | Tourmont |   | fromagerie | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vadans |   | minoterie, usine de produits pour l'alimentation animale dite moulin des Charbonnières | 20e s.
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| | 39 | Valempoulières | Eglise (rue de l') | fromagerie | 19e s.
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| | 39 | Valfin-sur-Valouse |   | usine de tabletterie (usine de tournerie) dite tournerie communale | 19e s.
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| | 39 | Vaudrey | Milieu (rue du) | fromagerie | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vaudrey | Moulin (rue du) | moulin à blé, minoterie du Val d'Amour | 20e s.
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| | 39 | Vaudrey |   | usine de matières colorantes synthétiques (usine de fabrication de noir animal), puis usine de colles, actuellement maison | 19e s.
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| | 39 | Vaux-sur-Poligny | Moulin (rue du) | moulin à farine, minoterie, usine de produits pour l'alimentation animale | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vercia |   | moulin à blé dit moulin de Paisia, minoterie | 18e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vers-en-Montagne | Chalet (place du) | fromagerie | 19e s.
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| | 39 | Vertamboz |   | usine de quincaillerie (clouterie), usine de taille de pierre pour la joaillerie et l'industrie (usine de taille du diamant), scierie, usine de boissellerie (usine de tournerie) | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vieille-Loye (La) | C.D. 240 | scierie, actuellement entrepôt | 20e s.
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| | 39 | Vieille-Loye (La) |   | usine de flaconnage dite verrerie de la Vieille-Loye, actuellement maison, ferme | 17e s. ; 18e s. ; 19e s.
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| | 39 | Villards-d'Héria | Viaduc (rue du) | filature, usine de tabletterie (usine de tournerie), scierie, usine de matières plastiques | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Villards-d'Héria |   | usine de tabletterie (usine de tournerie) Lacroix Guy | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Villards-d'Héria |   | moulin à blé, scierie, usine de tabletterie (usine de tournerie) Dizière | 19e s.
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| | 39 | Villards-d'Héria |   | ferme, usine de bimbeloterie, usine d'articles en matière plastique Jouets Clairbois | 18e s. ; 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Villechantria | Moulin du Pont Neuf (chemin du) | moulin à farine dit Moulin du Pont, minoterie | 18e s. ; 19e s.
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| | 39 | Villers-Robert |   | moulin à blé, scierie, actuellement maison | 19e s. ; 20e s.
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|   | 39 | Villette-lès-Dole |   | Jardin d'agrément des Soeurs de la Charité | 18e s.
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|   | 39 | Villevieux |   | Jardin des Pères du Saint-Esprit |  
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| | 39 | Villey (Le) |   | moulin à blé, minoterie | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vincelles | Minoterie (quartier) | moulin à farine, minoterie | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vincent |   | fromagerie, actuellement maison | 19e s.
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| | 39 | Vitreux | Place (rue de la) | fromagerie, actuellement maison | 20e s.
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| | 39 | Vitreux |   | moulin à blé, minoterie dit moulin d'Acey, actuellement centrale hydroélectrique | 12e s. ; 17e s. ; 18e s. ; 20e s.
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| | 39 | Vitreux |   | tuilerie, actuellement ferme | 19e s.
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|   | 39 | Vitreux |   | Jardin d'agrément et verger de l'abbaye d'Acey | Moyen Age
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| | 39 |   |   | marbres et marbreries du Jura | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 |   |   | présentation de l'étude du patrimoine industriel du Jura |  
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