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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à blé du Guern, puis minoterie, actuellement maison
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localisation
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Bretagne ; Ille-et-Vilaine ; Talensac
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aire d'étude
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Ille-et-Vilaine
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lieu-dit
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Moulin du Guern
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hydrographie
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le Meu
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destinations successives
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maison
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dénomination
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moulin à blé ; minoterie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; bassin de retenue
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époque de construction
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Temps modernes
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Le moulin du Guern est antérieur à 1790. Le 21 avril 1784, il est fait mention d'un bail à ferme du moulin appartenant alors à M. Duplessix de Grénédan. En 1854, l'usine se compose de deux bâtiments : un ancien moulin et une minoterie. A cette date, les ouvrages régulateurs des eaux du moulin consistent en un déversoir, un vannage de décharge comprenant huit vannes et une digue submersible longue de 92 m. Le 20 avril 1855 le régime hydraulique est réglementé par arrêté préfectoral. En 1909, la quantité annuelle de blé moulu s'élève à 3000 q. En 1936, la capacité maximum d'écrasement journalier atteint 30 q de blé. La minoterie cesse de fonctionner dans les années 1960. Aujourd'hui, elle abrite une maison.
En 1854, la minoterie est activée par une roue hydraulique verticale mesurant 1, 28 m de largeur et 5, 25 m de diamètre. En 1909, l'usine cumule l'énergie hydraulique et l'énergie thermique. A cette date, mention d'une chaudière à vapeur de forme horizontale issue des ateliers de construction Aubert, à Paris (75). La chaudière est tubulaire à retour de flammes, timbrée à 7 kg et présente une surface de chauffe de 15 m2. En 1909, le moulin fonctionne avec trois paires de meules. En 1936, la force motrice est distribuée par une roue hydraulique verticale et par un moteur à gaz pauvre développant 18 ch. La même année, le matériel de mouture se compose de quatre broyeurs à cylindre, de deux convertisseurs, d'un fendeur, de deux bluteries rondes, et d'une bluterie hexagonale.
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description
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Le moulin, construit en schiste, s'organise en plusieurs corps de bâtiment adossés présentant chacun un plan centré. L'atelier de fabrication, corps de bâtiment principal, présente un étage de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé, un étage carré et un étage en surcroît couvert d'un toit à croupe en ardoise. Sa façade antérieure est rythmée par trois travées de baies en plein cintre encadrées de brique. Sa façade postérieure est flanquée du bâtiment d'eau, à un étage de soubassement et un rez-de-chaussée surélevé. Cette partie du moulin est établie sur le lit de la rivière où le déversoir, en parfait état de conservation, est surmonté d'une passerelle en bois.
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étages
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étage de soubassement ; rez-de-chaussée surélevé ; 1 étage carré ; étage en surcroît
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gros-oeuvre
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schiste ; moellon
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couverture (type)
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croupe
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couverture (matériau)
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ardoise
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typologie
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minoterie de plan centré comptant entre un et deux étages carrés surmontés d'un toit en croupe (type C2)
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état
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établissement industriel désaffecté ; restauré
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Gasnier Marina
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référence
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IA35000531
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© Inventaire général
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enquête
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1998
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date versement
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2001/05/11
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Bretagne - Service chargé de l'inventaire
Hôtel de Blossac - 6, rue du Chapitre 35044 Rennes Cedex - 02.99.29.67.67
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