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Label XXe
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édifice / site
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cave coopérative de Souvignargues
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localisation
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Languedoc-Roussillon ; Gard ; Souvignargues
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adresse
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83 route de Sommières
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dénomination
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établissement vinicole
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époque de construction
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2e quart 20e siècle
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année
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1939
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auteur(s)
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Floutier Henri (architecte)
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historique
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La cave coopérative de Souvignargues est construite en 1939 et s' inscrit dans une petite série de bâtiments très homogènes réalisés par l' architecte Henri Floutier, identifiable au fronton à redents en élévation principale (Aubais et Aspères dans le Gard). La cave s' agrandit en 1952, 1954 et 1961. En 1970, elle compte 120 coopérateurs et une capacité de logement du vin de 38 500 hl. La cave est toujours en activité en 2013.
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description
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La cave comporte un grand vaisseau abritant plusieurs rangées de cuves. Il est précédé par un grand avant-corps débordant, placé perpendiculairement, qui lui confère un plan général en forme de T. L' avant-corps est couvert d' un toit à deux pans symétriques. Le mur-pignon est couronné d' un fronton légèrement curviligne, cantonné de part et d' autre de cinq redents. La façade, en pierre apparente est divisée en deux registres, en bas, un appareil polygonal, en haut, en légère saillie, et la base soulignée par un cordon de pierre disposé en faux redents parallèles à ceux du fronton, un appareil régulier où les assises sont interrompues régulièrement par des boutisses occupant deux rangs de pierre, comme à Aubais. Si le projet de cave proposé à Aspères comportait un décor devant la baie thermale, l' absence de documentation ne permet pas de trancher pour Souvignargues. Une grande baie thermale, couverte en plein-cintre, occupe, comme dans les deux autres caves, le centre de la façade de l' avant-corps et éclaire le hall de travail. Au rez-de-chaussée, trois baies couvertes également d' arcs en plein-cintre, ouvrent sous un grand auvent en béton qui protège les quais de réception. De part et d' autre des quais, les bureaux, laboratoire et logement de fonction occupent les ailes de l' avant-corps qui se développe vers l' arrière, contre les murs gouttereaux du vaisseau. Le vaisseau comporte peu d' ouvertures en façade, et abrite quatre batteries de cuves, superposées sur deux niveaux, séparées par des allées de circulation. Les agrandissements se sont faits par l' arrière. Un hangar situé à l' arrière abritait des pressoirs. Des cuves extérieures en acier inoxydable ont été ajoutées à plusieurs reprises.
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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label XXe
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rédacteur(s)
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Sauget Jean-Michel ; Wienin Michel ; Clier Josette
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référence
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EA30000018
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© Monuments historiques
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enquête
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2013
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date versement
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2013/10/18
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crédits photo
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Clier, Josette - © Monuments historiques
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