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Réponse n° 61

  Monuments historiques
édifice / site Ancien moulin à huile communal
localisation Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Vaucluse ; Le Barroux
adresse rue du Pontin
dénomination immeuble ; moulin à huile
éléments protégés MH mécanisme
époque de construction 4e quart 18e siècle
année 1792
auteur(s) Tourre Jean-Matthieu (entrepreneur) ; Tourre Jean-Anicet (entrepreneur)
historique En 1790, le dernier seigneur du Barroux refuse d'ouvrir son moulin aux habitants. Le conseil de la commune décide d'établir un moulin dans un local lui appartenant, une ancienne boucherie en rez-de-chaussée de la maison commune. En 1792, le conseil communal décide de le réparer et de l'agrandir. Le moulin ouvre pour la récolte de l'hiver 1792, et est donné à ferme. Il fonctionne jusqu'en 1853. Le moulin présente un volume divisé en deux par un pilier recevant les voûtes d'arêtes qui couvrent les deux espaces. Dans la première partie se trouve le moulin à sang, complet. Dans la seconde, dans le mur du fond, sont pratiquées trois grandes arcades surbaissées ayant chacune contenu deux pressoirs à chapelle. Seule la chapelle centrale conserve auojurd'hui une vis complète. Au pied de chaque pressoir se trouve le conquet de pierre qui recueillait l'huile. Deux grandes cuves en pierre, à l'intersection des deux zones, recevaient l'huile pour la décantation. A droite du moulin, dans une pièce indépendante autrefois partie du moulin, se trouvait vraisemblablement un second moulin à sang, dont subsiste la meule fixe.
propriété propriété de la commune ; propriété d'une personne privée
protection MH 2006/07/19 : inscrit MH
  L'ancien moulin sis au rez-de-chaussée de l'immeuble, en totalité avec l'ensemble du matériel lié à la production de l'huile qu'il contient ; les façades et la toiture du bâtiment qui le renferme (cad. AR 544) : inscription par arrêté du 19 juillet 2006
site protégé site inscrit
visite ouvert au public
type d'étude recensement immeubles MH
référence PA84000046
  © Monuments historiques
date versement 2007/07/17
date mise à jour 2015/10/13
Contact service producteur
 
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Requête ((entrepreneur) :AUTR )
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