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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à farine (moulin du Pali)
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localisation
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Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Alpes-de-Haute-Provence ; Saint-Pierre
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aire d'étude
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Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var
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lieu-dit
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Pali (le)
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hydrographie
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Miolans (vallon des)
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dénomination
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moulin à farine
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époque de construction
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4e quart 19e siècle
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année
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1899
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Le 3 mai 1899, Auguste Maure demande l'autorisation de construire un moulin à farine sur le vallon de Miolans. L'installation a été autorisée pendant l'été et le moulin a vraisemblablement été construit aussitôt. Il a été modernisé à partir de 1936 (témoignage oral) par son nouveau propriétaire qui a partiellement renouvelé les installations du moulin, notamment le blutoir et les trémies qui ont alors été refaits par un menuisier dénommé Barret. De nouvelles meules ont également été récupérées d'un moulin abandonné situé dans la clue de Sigalle. Vers 1946-1947, le moulin est électrifié sans que soit démontée la grande roue hydraulique. Un bar-restaurant est aménagé vers 1950. Le bâtiment est alors agrandi (ajout de la travée nord, nouveau toit). Le moulin a ensuite connu un pic d'activité, puisqu'il était alors le seul encore en fonctionnement dans un très large rayon, tout particulièrement depuis l'incendie du moulin des Scaffarels d'Annot vers 1970. Le moulin du Pali a cependant cessé de tourner à la fin de l'année 1979.
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description
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Le moulin du Pali est situé à la confluence des vallons de Miolans et de Saint-Antonin. Il tournait grâce aux eaux du vallon de Miolans dérivées sur une longueur d'un peu plus d'un kilomètre. Ces eaux étaient accumulées dans un grand bassin de 50 m de longueur et d'une quinzaine de mètres de largeur d'où partait une conduite en bois ouverte conduisant l'eau au sommet de la grande roue hydraulique à augets de 5,20 m de diamètre. Cette roue, logée dans un massif en maçonnerie appuyé contre le mur est du moulin, est en mauvais état. Sa structure est métallique et ses augets, pour la plupart détruits, sont en bois. Le plan du bâtiment est rectangulaire. A l'intérieur, contre le mur pignon est, se trouvent les mécanismes (grand volant d'inertie, engrenages démultiplicateurs, ainsi que les roues d'engrenage et le moteur qui datent de l'électrification du moulin). Juste au-dessus, l'unique paire de meule, avec sa trémie et sa potence. Dans le reste de la pièce principale se trouvent encore le blutoir et la laveuse. La trieuse centrifuge a été enlevée. Le mur gouttereau sud est percé, à l'étage, de quatre fenêtres, alors que le mur pignon est n'en comporte que deux. Ces dernières sont couvertes en arc segmentaires. Le toit à deux pans déborde sur les élévations par l'intermédiaire de chevrons et de saillies de rive.
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étages
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rez-de-chaussée ; 1 étage carré
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escaliers
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escalier intérieur
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans
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couverture (matériau)
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tuile plate mécanique
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Buffa Géraud
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référence
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IA04001534
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© Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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enquête
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2009
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date versement
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2014/10/14
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service producteur
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Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66
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