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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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ferme
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localisation
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Bourgogne ; Saône-et-Loire ; Saint-Germain-du-Bois
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aire d'étude
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Saône-et-Loire
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lieu-dit
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Brussière (la)
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destinations successives
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maison
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dénomination
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ferme
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parties non étudiées
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puits ; pièce d'eau
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époque de construction
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2e moitié 16e siècle ; 1ère moitié 17e siècle (?)
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Ferme figurant sur le cadastre ancien. Elle remonte probablement à la fin du 16ème siècle ou au début du 17ème siècle comme en témoignent la sculpture du pilier situé au centre de la pièce principale, les pilastres de l'étable doublés de poteaux porteurs et la deuxième cheminée (remplaçant la cheminée chauffant au large) qui ne peut être postérieure au 17ème siècle selon l'assemblage des bois composant son manteau. A une époque indéterminée le fenil surmontant l'étable à environ 1m50 du sol a été supprimé. Dans les années 1980 le logis est devenu la pièce principale, l'ancienne grange une cuisine, l'ancienne étable une chambre et le poulailler une remise. Le sol en terre battue a été recouvert de tommettes. Les propriétaires successifs se sont transmis l'information selon laquelle la niche creusée dans le poteau de soutien de la poutre maîtresse du logis servait à conserver le sel. Elle aurait pu aussi contenir une statuette religieuse en plâtre, comme on en trouvait dans les "Paradis", ou une lanterne.
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description
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Ferme établie à l'angle de deux impasses, située actuellement sur la parcelle de l'"Etang Guyot". Elle est en pans de bois à décharge et entretoises (chevrons en façade) , à remplissage de brique ("clayonnage" au surcroît) sur soubassement de brique. La ferme d'origine était constituée d'une grange flanquée d'un logis à gauche et d'une étable à droite, un toit à porcs et un poulailler sous appentis au petit pan droit. La trappe d'accès au grenier se situe dans l'angle antérieur gauche du logis. La poutre maîtresse, de section carrée de 40cm de côté environ, est soutenue par un poteau au tiers de sa longueur. Deux mortaises bouchées sur la poutre, situées à égale distance des façades, sont les traces de l'ancrage des sommiers d'une primitive "cheminée chauffant au large". Aujourd'hui une cheminée simple en brique, à manteau en bois, est accolée au mur de la grange. Le poteau de section rectangulaire est évasé aux extrémités (base et chapiteau) grâce à des amortissements pyramidaux. Sur la face donnant sur la cheminée primitive une niche en forme de mitre est creusée à 1m20 du sol. Une fine latte de bois clouée devant les 5cm inférieurs sert de rebord. Le mur séparant la grange de l'étable est en pans de bois à remplissage de torchis. Dans l'ancienne étable les pilastres (poteaux à chapiteaux ayant servi à recevoir les poutres du fenil) sont parfois doublés de poteaux (porteurs des parties supérieures). Le toit haut et pentu descend sans aucune rupture de pente devant le surcroît. L'auvent ainsi créé est interrompu au droit de la porte charretière. La charpente, constituée de bois fins, était conçue pour une couverture de chaume. Elle se compose de deux fermes simples, celle de droite ayant deux entraits. La troisième ferme, celle de gauche, est sur blochets, probablement pour faire de la place à la hotte de la cheminée chauffant au large. Des traces de combustion sont visibles sur tous les bois qui étaient proches de cette hotte. Un puits à mur de margelle en brique est situé devant le logis.
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étages
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en rez-de-chaussée ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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brique ; bois ; torchis ; végétal en gros oeuvre ; pan de bois
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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typologie
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logis et dépendances alignés sous un même toit
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état
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restauré ; remanié
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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enquête thématique départementale (enquête partielle, habitat de la Bresse bourguignonne, enquête externe)
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rédacteur(s)
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Prost Gaëlle
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référence
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IA71001470
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© Ecomusée de la Bresse Bourguignonne ; © Inventaire général
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enquête
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2007
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date versement
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2008/03/10
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crédits photo
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Prost, Gaëlle - © Région Bourgogne - Inventaire général
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
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