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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Huilerie dite Moulins et Huileries des Francs, puis Dumortier Frères
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localisation
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Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Tourcoing
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aire d'étude
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Nord
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lieu-dit
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Brun Pain-Les Francs (Quartier)
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adresse
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105 rue de Rotterdam
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dénomination
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huilerie
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parties non étudiées
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tonnellerie ; réservoir industriel ; atelier de conditionnement ; atelier de fabrication ; atelier de réparation ; bureau d'entreprise ; chaufferie ; cheminée d'usine ; cour ; local syndical ; local du comité d'entreprise ; magasin industriel ; puits ; conciergerie ; entrepôt industriel ; tour de réfrigération ; silo
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éléments remarquables
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atelier de fabrication ; silo
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époque de construction
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limite 19e siècle 20e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
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année
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1903
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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En 1867, Jules Dumortier épouse Mélanie Vandeputte. Il reprend l'huilerie de son beau-père, rue du Moulin et fonde la Société Vandeputte Dumortier. Il rachète, en 1887, l'huilerie Agache Varasse située également rue du Moulin. En 1896 Jules Dumortier fils fonde un comptoir à Novorossisk, sur la mer Noire afin d'acheter et d'affréter par bateaux du tourteau de lin contenant encore 13 à 15% d'huile. Le comptoir durera jusqu'à la Révolution de 1917. En 1903, dans le quartier des Francs, est construite une nouvelle huilerie, l'usine actuelle, sur laquelle se reporte la production de la rue du Moulin en 1908. L'usine couvre alors le quart sud-est de l'îlot. A l'activité d'huilerie s'ajoute, après la Première Guerre mondiale, celle de transformation de céréales, notamment le maïs utilisé dans l'industrie brassicole. Un nouveau moulin est érigé vers 1920 ainsi q'un nouveau silo à maïs (vers 1940?). Au fil des ans l'activité des corps gras alimentaires se développe pour s'étendre aux domaines du raffinage des huiles et graisses végétales ainsi qu'à la fabrication de la margarine. Ces nouvelles activités s'effectuent dans de nouveaux ateliers construits après la Deuxième Guerre mondiale couvrant la moitié nord de l'îlot. La production d'huile a cessé dans les années 1980, celle de la fabrication de margarine tout récemment. La société Dumortier est aujourd'hui distributeur d'huiles alimentaires, qu'elle conditionne, et fabricant de vinaigrette. Ces opérations s'effectuent dans de nouveaux locaux situés en vis-à-vis. Ceux-ci abriteront également une fabrique de sauces. Le site d'origine conserve encore une unité de moulage de bouteille en matière plastique ainsi que les réservoirs à huile. Leur déplacement programmé dans la nouvelle usine sonnera le glas des anciennes infrastructures.
L'usine emploie aujourd'hui 70 personnes.
Les produits fabriqués en 1999 sont : huiles d'arachide, d'olive, huiles végétales hydrogénées, huiles de colza, de soja, de tournesol, de pépins de raisin et de palme. Elles sont distribuées sous les marques : Agrior, Beffroi, Germaïs, Mayor, Olior, Prior, Solior.
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description
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L'atelier de fabrication (moulin, 1920) a 4 étages carrés, des murs en brique enduits partiellement et percés d'ouvertures en plein cintre ; le toit en terrasse est surmonté d'une tour, faisant vraisemblablement office de réservoir d'eau. Le toit à l'impériale rappelle le style oriental. Le silo à maïs (1940 ?) est en béton armé orné de créneaux. Les ateliers de fabrication rue de Rotterdam, d'époques différentes (1920-1940) , reprennent la même modénature éclectique néo-flamande : pignons à pas de moineaux, arcatures, travées brugeoises. Placés perpendiculairement à la rue, ils sont en brique et sont couverts de toits à longs pans.
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étages
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4 étages carrés
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gros-oeuvre
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béton armé ; brique ; béton
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couverture (type)
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lanterneau ; toit à longs pans ; terrasse ; toit à l'impériale
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couverture (matériau)
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tuile flamande mécanique ; béton en couverture
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typologie
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travée brugeoise
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état
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établissement industriel désaffecté ; mauvais état ; menacé
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Ramette Jean-Marc
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référence
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IA59000311
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© Inventaire général
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enquête
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1997
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date versement
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2002/10/30
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date mise à jour
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2012/02/27
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service producteur
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Conseil régional du Nord - Pas-de-Calais - DAIRE
151 Bd Hoover 59555 Lille Cedex - 03 28 82 67 40
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