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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à farine
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localisation
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Bretagne ; Morbihan ; Melrand
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aire d'étude
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Baud
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lieu-dit
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le Moulin de Boterff
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hydrographie
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Sarre (la)
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dénomination
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moulin à farine
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édifice contenant
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Manoir
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4
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époque de construction
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1ère moitié 17e siècle ; 2e quart 19e siècle
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siècle détail
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1er quart 20e siècle
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année
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1834 ; 1905
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Etabli sur une rive de la Sarre, le moulin à farine de Boterff dépend de la seigneurie du même nom dont les vestiges du manoir se trouvent à 1, 5 kilomètres environ à l'ouest. L´édifice d´origine date de la première moitié du 17e siècle. Il est partiellement remonté vers le milieu du 19e siècle afin de créer de nouvelles ouvertures. Entre-temps, un nouveau logis est édifié dans l´alignement en 1834, suivi d'une grange très remaniée. En 1905, un logis secondaire est construit un peu à l'écart pour les parents, date portée sur la lucarne. L´activité meunière a perduré jusqu´en 1977, ce qui a permis la conservation du mécanisme intérieur ainsi qu´une des deux roues.
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description
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Le moulin est construit sur une rive de la Sarre, le long d'une digue percée de deux canaux d'amenée qui alimentaient les deux roues verticales à aubes. Un déversoir et une vanne de décharge régulent le flux de la rivière en amont du moulin. Ce dernier est construit en pierre de taille de granite ainsi que le logis-étable à deux portes édifié en alignement tandis que la grange est en moellon. Le logis secondaire à pièce unique est enduit. L'espace intérieur de ce bâtiment rectangulaire est divisé en deux parties par un épais mur de refend : d'un côté se trouve le logis d'origine, de l'autre, la meunerie qui s´étend sur deux niveaux. Les meules sont placées sur un bâti de bois surélevé par rapport au sol de la pièce, l'accès se fait par un petit escalier en bois. Sous ce bâti prend place le système de transmission de la force motrice, constitué d'engrenages métalliques de différentes tailles. Les dents de la grande roue sont amovibles et en bois afin d´éviter une usure excessive de la petite dont la rotation est plus rapide. L´espace sous charpente au-dessus des meules laisse place aux différentes manoeuvres dont celle du volant de levage des meules qui est actionné à la main à l'aide d'une corde.
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étages
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comble à surcroît
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escaliers
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escalier dans-oeuvre : escalier droit, en charpente
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gros-oeuvre
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granite ; pierre de taille ; moellon ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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ardoise
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typologie
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Logis-étable à deux portes ; logis à pièce unique ; moulin à déversoir ; roue à aubes.
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Tanguy Judith ; Toscer Catherine
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référence
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IA56000621
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© Inventaire général
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enquête
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2001
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date versement
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2006/08/23
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date mise à jour
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2006/09/25
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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