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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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confiserie de réglisse Carenou et Bonifas, puis CAR
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localisation
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Languedoc-Roussillon ; Gard ; Moussac
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aire d'étude
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Gard
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lieu-dit
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la Réglisserie
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adresse
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route de Nîmes
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hydrographie
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Gard (le)
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destinations successives
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maison ; collège
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dénomination
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usine de produits pharmaceutiques ; confiserie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; magasin industriel ; salle des machines ; chaufferie ; cheminée d'usine ; bureau d'entreprise ; vestiaire ; cantine ; logement d'ouvriers ; logement patronal
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éléments remarquables
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salle des machines ; logement patronal ; machine de production
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époque de construction
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3e quart 19e siècle ; limite 19e siècle 20e siècle ; milieu 20e siècle
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année
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1866 ; 1893 ; 1898 ; 1899 ; 1900 ; 1901
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Premier atelier construit en 1866 par Isaac Carenou, Alfred Bonifas et Cie, sous commandite d'Ernest Guizot, pour remplacer la réglisserie Barre dont ils étaient locataires. 1871 : Carenou dirige l'usine seul. 1873 : s'associe son gendre Georges Tur, cousin d'Aubrespy, fabricant réglisse à Uzès. Création 2e usine à Sarragosse (Espagne) , comptoirs de vente à Cuba, New York etc. Nombreux agrandissements, construction vers 1875 d'un important logement patronal dit " château " de l'autre côté de la route, d'un autre un peu au sud en 1893 pour Elie Carenou, fils d'Isaac. Transformation complète de l'usine de 1897 à 1903 (plusieurs bâtiments datés). 1913 : décès de G. Tur, passage de l'usine à E. Carenou et son gendre Auguste Colomb, devenu ultérieurement Colomb de Daunant. Dépôt de la marque Car. 1958 : inondations catastrophiques. 1962 : absorption par Ricqlès. 1970 : fusion avec Zan (Uzès) , construction de nouveaux ateliers et remises à véhicules. 1986 : achat par l'allemand Haribo. 1989 : fermeture de l'usine de Moussac.
1867 : chaudière Marron (Alès) de 7275 l et 5 kg.
1880 : 135 personnes employées. 1890 : 6 contremaîtres, 20 hommes, 60 femmes, 60 enfants. Avril 1912 : grève des 90 ouvrières billeuses (sur 180 employés) contre la mécanisation, salaire 3, 25 francs par jour, 14 licenciements. 1917 : Grève pour salaires.
Existence d'un fonds d'archives privées
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description
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Bâtiments industriels en calcaire enduit, encadrements en brique ou pierre de taille ; bâtiments postérieurs à 1970 en béton armé ; château patronal à 2 étages carrés, élévations ordonnancées et tourelle circulaire ; 2e logement patronal à un seul étage, tour pigeonnier isolée et logement de jardinier, les deux dans un vaste parc ; surface bâtie en m2 : 9159
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élévation
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élévation à travées ; élévation ordonnancée
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étages
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2 étages carrés ; 1 vaisseau
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escaliers
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escalier intérieur ; escalier droit ; en maçonnerie
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gros-oeuvre
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calcaire ; brique ; béton ; moellon ; pierre de taille ; béton armé ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe
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couverture (matériau)
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tuile creuse ; tuile mécanique
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couvrement
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voûte d'arêtes ; charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
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décor
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sculpture
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représentation
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palmette
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sujet : palmette, support : clef d'arc de la baie centrale de la façade sud-ouest de la chaufferie
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typologie
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arc plein-cintre ; arc segmentaire ; arc en anse de panier ; rectangulaire
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état
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établissement industriel désaffecté ; menacé
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propriété
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propriété privée ; propriété publique
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Wienin Michel
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référence
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IA00128445
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© Inventaire général
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enquête
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1989
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date versement
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1995/12/22
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date mise à jour
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2004/12/03
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crédits photo
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Descossy, Michel - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Languedoc-Roussillon - Service chargé de l'inventaire
Espace Capdeville - 417 rue Samuel Morse - 34 000 Montpellier - 04.67.22.86.86
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