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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à eau et à grains, actuellement maison
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localisation
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Bourgogne ; Saône-et-Loire ; Saint-Martin-en-Bresse
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aire d'étude
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Saint-Martin-en-Bresse
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lieu-dit
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Gabrot
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adresse
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V.C. 10
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destinations successives
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maison
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dénomination
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moulin
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parties non étudiées
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four à pain ; étable ; grange ; porcherie ; puits
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époque de construction
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19e siècle
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siècle détail
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1ère moitié 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Le bâtiment principal, qui abrite logis, grange, étable et salle des meules, a été construit au 19e siècle. La porcherie, située en vis-à-vis, construite en carreaux de terre cuite et "tuiles mureuses" alternés, n'est pas antérieure au 20e siècle. Sa couverture est constituée de tuiles mécaniques jaunes et rouges provenant de Chalon et de Navilly, marquées respectivement, "Bourgogne supérieure" (tuiles jaunes), "Tuilerie Chalon" (tuiles rouges) et "Tuilerie du canton de Verdun. J (?) ACOB Frères & fils Breveté SGDG A Navilly Saone et Loire" (tuiles rouges).
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description
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Cet ancien moulin à eau, mu par le ruisseau de la Cosne, est isolé au sud-est de la commune. Il est situé en contrebas de la route qui le dessert, cette dernière le séparant de l'Etang de Gabrot qui alimente les eaux de la Cosne. Le bâtiment allongé du moulin est construit en pan de bois à remplissage de brique partiellement enduit. Il abrite sous le même toit, débordant sur les deux gouttereaux, d'est en ouest, la salle des meules, un logis double (deux portes d'entrée), et une grange entre deux étables (une étable à vaches et une étable à chevaux ?). Four à pain en saillie, couvert d'un toit en bâtière, à l'arrière de la salle des meules. Souillarde, sous appentis, adossée au gouttereau postérieur du logis. Une porcherie, protégée par un toit à longs-pans asymétrique, est implantée devant le logis. Puits à mur de margelle circulaire en brique, margelle et superstructure en pierre de taille, à rouleau, entre le bâtiment du moulin et la porcherie. Refends en pan de bois à remplissage de brique enduit entre chaque corps, ou "traits". Le pan de bois qui sépare l'étable de la grange est rempli par des "carrons". Le sol de l'étable droite prise dans le volume de la grange, est constitué d'un hérisson de tuiles posées debout. Deux meules dormantes, encore en place, ont été conservées, les meules mobiles ayant été entreposées sur chant.
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étages
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en rez-de-chaussée
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gros-oeuvre
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brique ; tuile en gros oeuvre ; pan de bois
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couverture (type)
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toit à longs pans ; shed
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couverture (matériau)
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tuile plate ; tuile mécanique
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typologie
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moulin à eau, à grains, constitué d'un long bâtiment bas, en pan de bois, abritant toutes les fonctions de l'exploitation
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état
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désaffecté
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propriété
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propriété privée
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intérêt oeuvre
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Le moulin de Gabrot, désaffecté, a toutefois été conservé en l'état. Ses structures d'origine ne paraissent pas avoir été remaniées. Aussi, est-il actuellement un des derniers témoignages des nombreux moulins à eau et à grains construits au 19e siècle dans toute la Bresse Bourguignonne. A cet égard, il serait judicieux de le préserver.
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type d'étude
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inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Lauvergeon Bernard
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référence
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IA71001386
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© Région Bourgogne - Inventaire général
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enquête
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1998
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date versement
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2013/10/04
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date mise à jour
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2015/10/08
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
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