|
Inventaire général du patrimoine culturel
|
édifice / site
|
ensemble d'industrie agro-alimentaire dit Usine du Rorota ou Rhumerie Prévot
|
localisation
|
Guyane ; Remire-Montjoly
|
aire d'étude
|
Remire-Montjoly
|
lieu-dit
|
Céïde
|
adresse
|
PK 10 route des Plages
|
dénomination
|
ensemble d'industrie agro-alimentaire
|
parties étudiées
|
demeure ; conciergerie ; logement de contremaître ; distillerie ; sucrerie ; entrepôt agricole ; atelier de conditionnement ; atelier de réparation ; bassin de décantation ; pièce de stockage du combustible ; pont-bascule ; vestiaire ; logement d'ouvriers ; étable
|
parties non étudiées
|
remise
|
partie(s) étudiée(s)
|
|
époque de construction
|
2e quart 20e siècle
|
année
|
1935
|
personnalité(s)
|
Prévot Georges (commanditaire)
|
historique
|
Cet ensemble industriel dit usine du Rorota, plus connue aujourd'hui sous l'appellation de rhumerie Prévot, a été fondé en 1935 par Georges Prévot qui acheta pour 1000 F. 2 hectares de la parcelle Céïde. Cette parcelle a 200 mètres de façade est-ouest pour une profondeur de 100 mètres. En 1939, face aux besoins croissant de rhum (la guerre fut bénéfique pour les rhumiers) , et de sucre, il acheta 16 hectares 2715 ares de terre à la colonie pour un prix fixé à 500 frs l'hectare. Sur ces terrains jouxtant son usine, il développa la culture de la canne. De 1939 à 1945, l'usine relança la production de sucre (elle en fournira jusqu'à 184 tonnes par an). La rhumerie Prévot fut une des rares distilleries de Guyane à réussir à se maintenir jusque dans les années 80 (elle a fermé en 1988) : à ce moment là, elle employait 26 personnes (d'origine haïtienne et sainte-lucienne) , consacrait 55% de sa production à l'exportation et 45% à la consommation locale. Elle produisait les rhums La Cayennaise, Le Coeur de Chauffe, Les Trois-Lacs et La Cayennaise-rhum vieux.
|
état
|
établissement industriel désaffecté ; mauvais état
|
propriété
|
propriété privée
|
type d'étude
|
patrimoine de l'industrie de la canne à sucre
|
rédacteur(s)
|
Cazelles Nathalie
|
référence
|
IA97300200
|
|
© Inventaire général
|
enquête
|
2001
|
date versement
|
2002/12/20
|
date mise à jour
|
2003/09/19
|
crédits photo
|
Phot. Inv. G. Roucaute - (c) Inventaire général, ADAGP, 2000
|
service producteur
|
Conseil régional de Guyane - Service chargé de l'Inventaire 95, avenue du Général de Gaulle - BP 11 97321 Cayenne - 05.94.25.54.00
|