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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Usine de produits agro-alimentaires Adolphe Ancel, puis entrepôt commercial
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localisation
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Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
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aire d'étude
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Strasbourg centre
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lieu-dit
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Centre
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adresse
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18 boulevard du Président-Wilson
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destinations successives
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entrepôt commercial
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dénomination
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usine de produits agro-alimentaires
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; laboratoire
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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année
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1919 ; 1922
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auteur(s)
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Winger (architecte)
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historique
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La Fabrique Alsacienne de Produits Alimentaires avait été créée en 1919 par Adolphe Ancel, jusqu'ici diffuseur des produits alimentaires de la firme allemande Oetker en France. Après avoir acheté les droits de fabrication, en 1919, il les commercialisa sous son propre nom (marque Ancel). Initialement logés dans un bâtiment présentant 2 étages carrés, les ateliers de fabrication sont agrandis, dès 1922, par l'ajout d'un troisième étage carré. Cette extension ne permit pas de répondre au développement soutenu des activités et A. Ancel quitta le boulevard du Président Wilson, en 1931, pour installer sa nouvelle usine dans la zone industrielle de la Meinau (28 rue Lafayette). L'ancienne F.A.P.A., fut occupée par la suite comme entrepôt industriel par l'entreprise en bâtiment Komment (1938) puis comme entrepôt commercial de papiers peints, peinture et vernis (entre 1960 et les années 1990). Les bâtiments ont aujourd'hui disparu et ont laissé place à un immeuble à logements.
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description
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Les ateliers de fabrication et les magasins intermédiaires logeaient dans le plus grand des deux bâtiments. Ils se partageaient le rez-de-chaussée et le 1er étage carré, le second étage et l'étage de comble abritant des magasins industriels. Le bâtiment était construit en brique maçonnée et enduit, et était couvert d'une toiture à deux pans de tuiles. Le bâtiment plus petit, autrefois occupé par le bureau et le laboratoire, était également en brique maçonnée plus enduit, avec une toiture en pavillon de tuiles.
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plan
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plan régulier en L
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étages
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rez-de-chaussée ; 3 étages carrés ; étage de comble
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gros-oeuvre
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brique ; maçonnerie ; enduit
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couverture (type)
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toit à deux pans ; toit en pavillon
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couverture (matériau)
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tuile
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état
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détruit après inventaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel (enquête partielle, commune de Strasbourg)
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rédacteur(s)
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Buchheit Chip
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référence
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IA67012105
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© Inventaire général
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enquête
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1992 ; 2004
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date versement
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2005/04/19
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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