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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à blé
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localisation
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Basse-Normandie ; Calvados ; Ouville-la-Bien-Tournée
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aire d'étude
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Calvados
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lieu-dit
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le Moulin
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hydrographie
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la Dives
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dénomination
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moulin à blé
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parties non étudiées
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canal ; bâtiment d'eau ; atelier de fabrication ; logement ; grange
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époque de construction
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3e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Le moulin à blé est attesté en 1809. Il pouvait alors produire annuellement 159 900 kg de farine. Reconstruit vers 1853, il est réglementé par arrêté préfectoral du 13 février 1858. Incendié en janvier 1935, reconstruit pour la mouture des céréales secondaires, il est exploité en 1936 par la S.A.R.L. Minoterie-graineterie de Normandie, avec une capacité d'écrasement estimée à 60 quintaux par jour. Cette dernière est de 14 294 quintaux en 1938. Des travaux de réfection sont effectués en 1950 par l'architecte Henri Le Boullanger, au titre des dommages de guerre. L'activité du moulin cesse en 1971.
Deux roues hydrauliques et trois tournants attestés en 1857. Six paires de cylindres en 1909, offrant une capacité d'écrasement de 55 quintaux par jour. Quatre paires de cylindres broyeurs, deux paires de cylindres de convertissage, un plansichter, une bluterie centrifuge et une bluterie ronde attestés en 1936. La roue de côté, de type Sagebien, installée en 1935 par les établissements Salentey, de Louviers (Eure) , est en place.
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description
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Atelier de fabrication à deux étages carrés, en moellons de calcaire et enduit, à toit à demi-croupe, avec décor en faux pan de bois. Bâtiment d'eau à toit à demi-croupe. Logement à un étage carré en moellons de calcaire, à toit à longs pans à pignon découvert. Grange en rez-de-chaussée surmonté d'un comble à surcroît, à toit à longs pans à pignon découvert.
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étages
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2 étages carrés ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; pan de bois ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon découvert ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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tuile plate
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Lecherbonnier Yannick
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référence
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IA14000876
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© Inventaire général
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enquête
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1992
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date versement
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2001/10/04
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date mise à jour
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2010/10/26
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crédits photo
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Corbierre, Pascal - © Région Basse-Normandie - Inventaire général
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Basse-Normandie - Direction de l'Inventaire général du patrimoine culturel
Abbaye aux Dames - Place Reine Mathilde BP 523 - 14035 Caen Cedex - 02.31.06.97.33
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