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Réponse n° 75

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Conserverie Ungemach
localisation Alsace ; Bas-Rhin ; Schiltigheim
aire d'étude Communauté urbaine de Strasbourg
lieu-dit centre ville (quartier du)
adresse 42 route de Bischwiller ; 10 rue Léon-Ungemach
dénomination conserverie
parties non étudiées immeuble de bureaux
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 1ère moitié 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
année 1907 ; 1911 ; 1913 ; 1991
auteur(s) Ménégoz Rodolphe (architecte) ; Geoffroy F. (architecte) ; Moreau P. (architecte)
personnalité(s) Ungemach (commanditaire)
historique L'ancienne conserverie Ungemach tire son origine d'une épicerie fondée à Strasbourg par Pierre Ungemach en 1812. Son descendant Léon Ungemach racheta en 1888 une conserverie créée à cet emplacement par ? en 1883. Société anonyme en 1888. Construction (?) d'une usine pour le tri et la torréfaction du café. Rachat de la fabrique Loriot en 1898. Installation frigorifique en 1905. Le bâtiment donnant sur la route de Bischwiller fut édifié en 1907. Celui qui est tourné vers Strasbourg, le fut en 1911, d'après les plans de l'architecte strasbourgeois Rodolphe Ménégoz en 1911. A partir de 1920, elle fabriqua également des farines et produits diététiques. Elle ferme en 1983. Le terrain est acquis par la Ville en vue de construire un lycée, mais l'idée est abandonnée et le bien est revendu à un promoteur immobilier Est-Construction, les travaux de réhabilitation sont confiés aux architectes F. Geoffroy et P. Moreau et débutent en 1991. Le bâtiment No 10 fut transformé en HLM. Un projet de Maison des brasseurs aurait dû y voir le jour. La conserverie était reliée à la gare de marchandises de Schiltigheim par une voie ferrée de raccordement réalisée en 1912 pour le compte de la Société de chemin de fer industriel (Industriebahngesellschaft mbH) constituée en 1911 par Auguste Ehrhardt, directeur de la brasserie Fischer et Léon Ungemach, directeur de la conserverie Ungemach (cf. embranchement privé Fischer-Ungemach, IA67018129).
typologie voie ferrée
état restauré
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Haegel Olivier ; Rachedi Abdessalem
référence IA67013880
  © Inventaire général
enquête 2007
date versement 2012/12/29
date mise à jour 2013/09/05
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((Communauté urbaine de Strasbourg) :AIRE )
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