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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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établissement de vins de champagne Ruinart Père et Fils.
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localisation
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Champagne-Ardenne ; Marne ; Reims
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aire d'étude
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Marne
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adresse
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4 rue des Crayères
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dénomination
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établissement vinicole
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parties non étudiées
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cuvage ; bureau d'entreprise ; atelier de fabrication ; magasin industriel ; conciergerie ; remise ; logement de contremaître ; cave de vieillissement
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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2e moitié 18e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
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auteur(s)
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Thiérot (architecte)
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historique
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En 1764, Claude Ruinart crée la société Ruinart Père et Fils et établit à la même époque des bâtiments à l'emplacement d'anciennes crayères gallo-romaines classées Monuments Historiques en 1931. Détruits pendant la Première Guerre mondiale, les bâtiments sont reconstruits à l'identique par l'architecte Thiérot vers 1920. La production de bouteilles passe de 100 000 en 1849 à 350 000 en 1947. En 1963, la maison Ruinart est absorbée par le groupe Moët-Hennessy. Un nouveau magasin destiné à l'habillage des bouteilles et au conditionnement est édifié vers 1980.
Existence d'un musée et d'un fonds d'archives privées.
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description
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Les crayères occupées par les caves de Ruinart font jusqu'à 28 mètres de haut. Les bâtiments respectent l'ordonnance classique donnée à l'établissement au 18e siècle.
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élévation
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élévation ordonnancée
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étages
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1 étage carré ; étage de comble
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gros-oeuvre
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meulière ; brique ; enduit ; pierre artificielle ; essentage de tôle
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couverture (type)
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toit à longs pans ; terrasse ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique ; métal en couverture
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typologie
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arc segmentaire ; arc plein cintre ; baie rectangulaire
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propriété
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propriété privée
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protection MH
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1931/09/11 : classé MH
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Alvès dos Santos G.
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référence
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IA51000359
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© Inventaire général
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enquête
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1996
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date versement
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1999/08/24
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date mise à jour
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2001/12/13
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service producteur
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Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire
3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
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