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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à blé, minoterie dit les Grands Moulins d'Ozon, Usine de produits pour l'alimentation animale
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localisation
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Poitou-Charentes ; Vienne ; Châtellerault
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aire d'étude
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Vienne
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adresse
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R.D. 749
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hydrographie
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Ozon (l')
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dénomination
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moulin à blé ; minoterie ; usine de produits pour l'alimentation animale
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; logement patronal ; cour ; jardin ; bureau d'entreprise ; laboratoire ; silo ; aire des produits manufacturés ; réservoir industriel ; atelier de réparation ; canal
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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3e quart 19e siècle ; 4e quart 20e siècle
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année
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1863 ; 1986
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Le moulin d'Ozon, mentionné entre 1429 et 1439, appartenait à la commanderie d'Auzon, vendue comme bien national en 1793 au citoyen Laurin. En 1863, il est reconstruit sur le modèle anglais. Actuellement, sa production se partage entre la meunerie pour les deux tiers et l'alimentation animale pour le reste. En 1986, de nouveaux bâtiments ont été édifiés pour le stockage et le nettoyage du blé et le stockage de la farine.
Vers 1886, adoption de la mouture par cylindres, équipement en matériel Childs et Son, capacité d'écrasement 80 quintaux jour. En 1918, 50 ch de force motrice dont 20 hydrauliques et 30 vapeur, capacité d'écrasement 125 quintaux jour, stockage 5000 quintaux. Alimenté par un canal de 2 km de long, le moulin était équipé d'une roue hydraulique verticale de 3, 50 m de diamètre et de 3 m de large, remplacée par une turbine, inutilisée depuis fin 1990. Le moulin fonctionne entièrement à l'électricité. En 1991, achat de nouveaux appareils à cylindres qui permettent la production de 130 tonnes de farine par jour. Equipement : 3 plansichters Socam à 12 tamis tournant à 260 tours minute, 3 appareils à cylindres Daverio, 4 appareils à cylindres Sangati (achat 1991). Les silos à blé sale ont 16000 quintaux de capacité, ceux pour le blé propre 2500 quintaux. La farine est stockée dans 6 silos rigides de 1000 quintaux et 2 silos souples de 350 quintaux. La zone de vente des produits atteint 150 km de rayon
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description
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Atelier de fabrication en moellon de tufeau enduit à 2 étages carrés et couverture d'ardoise ; logement patronal en pierre de taille à 1 étage carré et 1 étage de comble, couvert d'ardoise ; bureau en moellon de tufeau enduit à 1 étage carré, ces 3 bâtiments ont des charpentes en bois apparentes et toits à longs pans à croupes ; les entrepôts et réservoirs industriels sont en structure métallique (ossature et murs) avec couverture en ciment amiante ou tôle ondulée et toit à longs pans
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élévation
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élévation à travées
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étages
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2 étages carrés ; étage de comble
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gros-oeuvre
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tufeau ; moellon ; enduit ; pierre de taille ; béton ; métal
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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ardoise ; ciment amiante en couverture ; matériau synthétique en couverture ; tôle ondulée ; tuile mécanique
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couvrement
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charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Azema Jean-Pierre
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référence
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IA86000020
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© Inventaire général
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enquête
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1992
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date versement
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1996/03/29
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date mise à jour
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2011/10/17
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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