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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Sucrerie de betteraves Bullot et Cie, actuellement Beghin Say
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localisation
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Picardie ; Oise ; Chevrières
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oeuvre située en partie sur la commune : Grandfresnoy
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aire d'étude
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Oise
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lieu-dit
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Haut-de-la-Justice (près du)
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adresse
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R.D. 155
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dénomination
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sucrerie
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parties non étudiées
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conciergerie ; pont-bascule ; bureau d'entreprise ; atelier de fabrication ; chaufferie ; four à chaux ; aire de lavage ; réservoir industriel ; magasin industriel ; cheminée d'usine ; aire des matières premières ; hangar industriel ; remise ; logement patronal ; jardin ; écurie ; cantine ; logement ; entrepôt industriel ; voie ferrée
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époque de construction
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4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
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année
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1876
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Sucrerie de betteraves créée en 1876 sous la raison sociale Bullot et Cie comportant dès l'origine un four à chaux, des appareils destinés à la production de sucre, un four à revivifier le noir animal et un gazomètre pour l'éclairage de l'usine. Connue ensuite sous les noms de Hervaux et Cie en 1902, Boisseau et Cie en 1924, Duchêne et Cie en 1937, puis Sucrerie et Distillerie de Chevrières et Froyère Duchêne et Cie en 1964, elle est finalement achetée vers 1974 par Beghin Say. La partie centrale des ateliers de fabrication est d'origine ainsi que le logement patronal. L'ancien entrepôt à sucre, les ateliers contigus avec sheds et la chaufferie datent du 2e quart du 20e siècle. La plus grande partie des autres bâtiments date de 1974 et 1985, correspondant aux dernières grandes phases de modernisation. L'usine s'étend également sur la commune de Grandfresnoy (cadastre 1982 ZK 0) et dispose d'une station de pompage dans le bourg de Chevrières.
1877 : 3 chaudières à vapeur ; 1937 : capacité maximum 500 t par 24 heures, et distillerie annexe (betteraves et mélasse) produisant 180 hl par jour.
1962 : plus de 100 salariés ; 1983 : 205 salariés.
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description
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Site desservi par un embranchement ferroviaire ; L'usine est dotée de 3 cheminées d'usine à fûts métalliques, datant du 4e quart du 20e siècle. Le logement patronal en brique et pierre comporte une élévation ordonnancée, à un étage carré et un étage de comble. Il est couvert d'un toit en ardoise, à longs pans et croupe. L'atelier de fabrication est en brique, construit sur un sous-sol, avec deux étages carrés. Les autres ateliers de fabrication en sont également en brique, mais à sheds et pan de fer. L'entrepôt industriel est en brique, à charpente métallique apparente. La chaufferie est en brique avec comble à surcroît. Les logements ouvriers sont en brique à un étage carré et étage de comble, ardoise en couverture. Les parties récentes sont en parpaings de béton ou béton armé, recouverts d'un essentage de tôles avec un toit généralement en terrasse en tôle ondulée.
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étages
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sous-sol ; 2 étages carrés ; étage de comble ; comble à surcroît
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gros-oeuvre
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brique ; brique et pierre ; fer ; pan de fer ; béton ; parpaing de béton ; béton armé ; essentage de tôle
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe ; shed
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couverture (matériau)
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ardoise ; tuile mécanique ; tôle ondulée ; verre en couverture
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couvrement
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charpente métallique apparente
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Colzy Hélène ; Dufournier Benoît ; Fournier Bertrand
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référence
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IA60001075
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© Inventaire général
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enquête
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1990
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date versement
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2002/10/01
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date mise à jour
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2011/07/26
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Picardie - Service de l'Inventaire du patrimoine culturel
88, rue Gaulthier de Rumilly 80000 Amiens - 03.22.97.16.57
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