|
|
|
|
Inventaire général du patrimoine culturel
|
|
édifice / site
|
ferme dite de Chenôve
|
|
localisation
|
Bourgogne ; Côte-d'Or ; Savigny-lès-Beaune
|
|
aire d'étude
|
Climats du vignoble de Bourgogne
|
|
adresse
|
hameau de Chenôve
|
|
dénomination
|
ferme
|
|
parties étudiées
|
chapelle
|
|
parties non étudiées
|
puits ; mur de clôture ; maison ; remise
|
|
partie(s) étudiée(s)
|
|
|
époque de construction
|
13e siècle ; 17e siècle
|
|
auteur(s)
|
maître d'oeuvre inconnu
|
|
historique
|
Lors de la fondation de l'abbaye de Maizières en 1130, Hugues de Vergy donna à cette communauté naissante des biens situés à Chenôve, et en 1142, le Duc de Bourgogne, Hugues II lui offrit l'emplacement pour bâtir une grange, ce fut semble-t-il l'origine de la Métairie de Chenôve. En 1262, Robert Saudon, seigneur de Savigny, abandonna à ces moines les droits qu'il avait sur les terres et bois de Chenôve et il leur accorda l'année suivante l'autorisation de vendanger sans ban, faveur très rare. La métairie de Chenôve est citée en 1150 "Grangia de Chenove" et en 1216 dans des titres de l'abbaye de Maizières, déposés aux Archives de la Côte-d'Or (Série G n°331 et 4,794, folio 92 verso, et Série H, n°611 et 619). Les moines y avaient établi une bergerie et s'adonnaient aussi à la culture. Cette métairie comprenait des bâtiments d'habitation et d'exploitation, une chapelle dédiée à Saint-Maur. Vendus comme biens nationaux le 7 avril 1795, les bâtiments et le domaine de Chenôve ont été acquis par Etienne Poignié-Bussillot, commissionnaire en vins à Beaune, qui les revendit en 1808 à Charles-Auguste Loyarbre-Leblanc de Beaune. Celui-ci revendit la propriété à sa femme Jeanne Leblanc. Elle comprenait alors : maison de maître, bâtiments d'habitation pour le fermier, grange, écurie, ancienne chapelle, plusieurs jardins et vergers, 50 hectares de vignes, terres et friches, pressoirs avec agrès, etc.
|
|
description
|
Ferme située à 3,5 km au nord-est de Savigny, accessible par un chemin vicinal et se composant d'une maison d'habitation et de plusieurs bâtiments d'exploitation répartis autour d'une vaste cour. Une chapelle, dédiée à Saint-Maur, se trouve face à la maison d'habitation. Dans la cour se trouve également un puits. Une partie de la parcelle à l'ouest est bordée d'un mur en pierre aux extrémités duquel se situent deux constructions circulaires dont la fonction n'a pu être déterminée. Le bâtiment des communs se compose d'un logis comprenant un rez-de-chaussée et deux étages flanqué d'un cellier avec rez-de-chaussée et un étage. Toit longs-pans couvert de tuiles mécaniques. Bâtiment édifié en moellons de pierre apparents ou enduits selon les façades. Logis percé de baies rectangulaires. Escalier en pierre parallèle à la façade avec garde-corps métallique, desservant le premier étage sur la façade ouest. Cellier percé de baies rectangulaires à encadrement en pierre ou à linteau en bois de charpente. Hangar agricole de plan rectangulaire de plain-pied, ouvert en façade est. Toit à longs-pans asymétriques couvert de laves et de tuiles mécaniques. Hangar édifié en moellons de pierre jointoyés. Façade sud percée de deux portes rectangulaires à encadrement en pierre et d'une porte charretière en arc segmentaire en pierre.
|
|
gros-oeuvre
|
calcaire ; moellon ; enduit partiel ; calcaire ; moellon
|
|
couverture (matériau)
|
tuile mécanique ; calcaire en couverture
|
|
propriété
|
propriété privée
|
|
type d'étude
|
pré-inventaire
|
|
rédacteur(s)
|
GRAHAL
|
|
référence
|
IA21004718
|
|
|
© Région Bourgogne - Inventaire général ; © Association pour les Climats de Bourgogne ; © GRAHAL
|
|
enquête
|
2010
|
|
date versement
|
2015/03/14
|
|
|
|
|
Contact service producteur
|
|
service producteur
|
Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
|
|
 "voir image /Wave/image/memoire/2859/ivr26_20112100833nuca_p.jpg")