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Réponse n° 23

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site hôtel restaurant
localisation Bourgogne ; Côte-d'Or ; Dijon
aire d'étude Communauté de communes de l'agglomération de Dijon
adresse 49 cours du Parc ; 158 route de Dijon
dénomination hôtel de voyageurs ; restaurant
époque de construction milieu 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1908 ; 1958
auteur(s) Javelle Charles (architecte)
historique Une première auberge est construite à cet emplacement pour François Témerat et Claudine Forey son épouse, après 1845 (achat du terrain par le couple). L'établissement est ensuite développé par Pierre Vallot après son rachat en 1854. Il appartient plus tard à Henri Duverne qui fait édifier en 1908 une salle de banquet par Charles Javelle. Deux extensions sont ajoutées en 1938 à l'arrière du bâtiment principal pour le couple Minot-Simonnot. Les lieux sont encore agrandis après leur vente en 1987 à Alain Petit. Bibliographie : FRANCOIS Bruno, Etude stylistique et historique des villas bourgeoises d'un quartier résidentiel de Dijon, le Cours du Parc. Dijon, DRAC, Service régional de l'inventaire, 1990. GAUCHAT Roger, Les quartiers extérieurs de Dijon, in Mémoires de la CACO, t. 26, 1963-1969, p. 428. BAZIN Jean-François, Le Tout Dijon, Dijon, Editions Clea, 2003, p. 691. DUBUISSON Thérèse et Daniel, Les allées du Parc à Dijon, Dijon, 2006, p. 197.
propriété propriété privée
type d'étude pré-inventaire
rédacteur(s) GRAHAL
référence IA21002952
  © Inventaire général ; © Grand Dijon
enquête 2005
date versement 2008/04/18
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
 
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Requête ((restaurant) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0