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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Chai, coopérative vinicole
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localisation
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Bourgogne ; Nièvre ; Tannay
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aire d'étude
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Tannay
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adresse
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11 rue d'Enfer
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destinations successives
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établissement vinicole
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dénomination
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chai
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parties non étudiées
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logement ; cuvage ; cellier ; pressoir à vin
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époque de construction
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2e moitié 16e siècle
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siècle détail
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19e siècle
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année
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1568 ; 1582
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Ce grand bâtiment qui, d'après la tradition, serait l'ancien pressoir banal, a été construit dans la 2e moitié du 16e siècle, comme en témoignent les deux inscriptions gravées au mur-pignon sur rue : LA CRAINCTE DE DIEU EST LE COMMENCEMENT DE SAPIENCE SI LE SEIGNEUR N'EDIFIE LA MAISON CEULX QUI L'EDIFIENT TRAVAILLENT EN VAIN 1568. CLAUDE DE LA PORTE 1582. Un logement a été aménagé au 19e siècle, au dessus du cellier. Ce chai fait face à une maison de notable contemporaine (elle-même datée de 1568) à laquelle il est relié par un passage souterrain qui traverse la rue d'Enfer (voir dossier maison de notable, 14 rue d'Enfer).
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description
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Important bâtiment de plan massé à façade au mur-pignon sur rue. La porte charretière donne accès à une vaste cuverie charpentée doublée, à l'arrière, de la salle commune d'un logis sur cave. Ce dernier, qui a conservé cheminée et four à pain, s'ouvre de plain-pied sur la ruelle Bonnin. Un escalier tournant situé à l'arrière du logis donne accès au long vaisseau voûté en berceau d'une cave profonde. Cuverie et logis sont flanqués à droite d'un cellier voûté en berceau segmentaire qui occupe toute la profondeur du bâtiment. Une seule ouverture en plein-cintre subsiste dans le mur de refend entre cellier et cuverie. Les autres ont été murées. La porte charretière était accostée de la porte en arc segmentaire, plus basse, du cellier. Elle a été murée comme ont été condamnées, en façade, deux autres portes étroites (arc en plein-cintre visible entre les deux portes charretières).
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étages
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sous-sol ; en rez-de-chaussée
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escaliers
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escalier dans-oeuvre ; escalier tournant ; en maçonnerie
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; ruellée
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couverture (matériau)
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tuile plate
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couvrement
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voûte en berceau segmentaire
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typologie
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chai de type grange-halle à façade au mur-pignon, avec cuverie, pressoir, cellier, cave et logement sous le même toit
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Lauvergeon Bernard
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référence
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IA58000520
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© Inventaire général
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enquête
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1994
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date versement
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2001/10/25
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date mise à jour
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2012/09/28
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
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