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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à farine Paradis, filature de soie Antoine, puis minoterie Ollivier, puis Martel
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localisation
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Languedoc-Roussillon ; Gard ; Alès
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aire d'étude
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Gard
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adresse
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4 quai Boissier-de-Sauvages ; 3 rue Marcel-Paul
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hydrographie
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canal des Moulins (dérivation du Gardon d'Alès)
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destinations successives
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maison
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dénomination
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moulin à farine ; filature ; minoterie
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parties non étudiées
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salle des machines ; atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; magasin industriel ; bureau d'entreprise ; logement patronal ; hangar industriel
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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2e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
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année
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1902 ; 1907
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Au 14e siècle, moulin des templiers puis des moines de Barjac. Au 18e siècle, appartient à la famille Paradis. En 1805, on y pratique le moulinage de soie. Passe avant 1837 à Ollivier Louis qui y ajoute la plus grande filature d'Alès, puis en 1845 à Ollivier Casimir et en 1877 à Martel Louis et Pierre Indivis. Filature dirigée par Antoine Alfred qui rachète la part de Martel Pierre. Agrandissement en 1897, moulin exploité par les frères Lévèque. Détruit par Martel Louis qui construit en 1902 une minoterie moderne, complétée en 1907 de nouveaux magasins et d'une maison de maître avec toute une partie de bureaux. Fin de la filature en 1914 et agrandissements de la minoterie par modification des bâtiments (réduction des baies plein cintre en fenêtres rectangulaires) en 1918 (machine à vapeur, silos, bâtiment de nettoyage) , 1936 (soufflerie automatique) etc. 1928 : devient Martel Frères, société en commandite. Après 1949, diversification (farines de régime, au détail et aliments pour animaux) . Cessation d'activité en 1973. 1837 2 chaudières Martin et une machine à vapeur Veillon de 5 ch, 102 bassines. 1842 : 120 bassines. 1899 : turbine hydraulique et machine de gramme, 120 bassines. 1909 : filature 120 bassines fileuses, 40 bassines batteuses, personnel auxiliaire 40 personnes. Minoterie 50 à 60 personnes jusqu'à 1950, 40 à 50 ensuite
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description
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Côté nord filature, 2 étages carrés, murs en pierre enduits, baies rectangulaires, toit en tuiles mécaniques ; côté sud minoterie et bureaux, 2 étages carrés et étage de soubassement, pierre enduite, baies rectangulaires, élévation ordonnancée côté sud (quai Boissier de Sauvages) , tuiles mécaniques sauf partie bureaux (tuiles creuses) ; bâtiment intermédiaire formant pont à 1 seul niveau, béton et résidu industriel enduit, baies rectangulaires, tuiles mécaniques ; côté est (rue M. Paul) atelier d'émouchetage en rez-de-chaussée, baies plein-cintre, pierre et résidu industriel, vestiges d'enduit, tuiles mécaniques ; surface bâtie en m2 : 2150
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élévation
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élévation ordonnancée
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étages
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2 étages carrés ; étage de soubassement
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escaliers
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escalier intérieur ; escalier droit ; en maçonnerie
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gros-oeuvre
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pierre ; brique ; résidu industriel en gros oeuvre ; béton ; appareil mixte ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; appentis
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couverture (matériau)
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tuile creuse ; tuile mécanique
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couvrement
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voûte ; charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
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typologie
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rectangulaire ; arc plein-cintre
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état
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établissement industriel désaffecté ; menacé
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Wienin Michel
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référence
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IA00128175
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© Inventaire général
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enquête
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1989
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date versement
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1995/12/22
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Languedoc-Roussillon - Service chargé de l'inventaire
Espace Capdeville - 417 rue Samuel Morse - 34 000 Montpellier - 04.67.22.86.86
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