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Réponse n° 1907

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site fromagerie du Rosay
localisation Franche-Comté ; Jura ; Viry
aire d'étude Bouchoux (Les)
lieu-dit Chez Les Lyaudes
dénomination fromagerie
époque de construction 1er quart 20e siècle
siècle détail 2e moitié 20e siècle
année 1903
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique En 1891 existait une fruitière au Rosay produisant 3000 kg de fromages bleus (6 sociétaires, 28 vaches) , en grande société ; le bâtiment porte la date 1903 sur le linteau de la porte d'entrée ; la fromagerie a cessé de fonctionner vers 1966 (témoignage oral) a été vendue aux enchères en 1969 ; une extension en appentis a été construite sur la face gauche au cours du 20e siècle, vraisemblablement dans la 2e moitié
description Travée centrale formant pignon sur la façade antérieure raccordée par des noués à la toiture ; inscription : chalet du Roset sur la façade antérieure
élévation élévation ordonnancée
étages étage de soubassement ; en rez-de-chaussée ; étage de comble
escaliers escalier de distribution extérieur ; escalier droit ; en maçonnerie ; escalier de distribution extérieur ; escalier en équerre ; en maçonnerie ; escalier dans-oeuvre
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; pierre de taille ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; noue
couverture (matériau) tuile mécanique
propriété propriété d'une personne privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Vercez Muriel
référence IA00123661
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 1994
date versement 1995/05/30
date mise à jour 2008/12/18
crédits photo Poupard, Laurent - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
 
dossier en ligne
 
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Requête ((Jura) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0